緊急事態宣言解除が延期され、めげそうになりながらも頑張った第5週。
※買い物の回数を減らすために、あらかじめ一週間分のメニューを決め、買い出しし、買い物の回数を週一回～二回程度にしました。
(作り置きは家族に不評のため、していません。😭)
ふつーの主婦が、苦手な料理、材料のやり繰りに四苦八苦しながらも頑張った一週間の記録です。
主に夕飯のみのご紹介となります。
（本当はリモート中のパパと息子にもお昼ごはんも作ってます。😭）
今週は栗原はるみさんのパーソナルマガジンharu_miの冬号から
冬に美味しいRecipeを選んでみました。
(indexは後日騙取しますのでお待ちくださいませ）
※この動画では作り方の説明（一部を除いて）はございません。
※おしゃれでもありません。
※お腹を空かせた家族のために必死でご飯を作っている動画です。
最後までご視聴ありがとうございました。
#買い置き＃栗原はるみ＃1週間の献立#すごもりごはん
エヴァをこよなく愛するおっさんのかんたん肉味噌丼の作り方動画です。
材料はアボカド、サーモンだけ。
調味料はマヨネーズ、醤油、からしです。合わせて、混ぜるだけで完成です。
このほかにもレモン汁やオリーブオイルを足しても美味しいですよ！
加熱なしの簡単レシピです。ぜひ、試してみてください！
#アボカド #アボカド丼
【第壱話 – 豚丼、襲来】https://youtu.be/mJD9WJSPuqg
【第弐話 – 見知らぬ、天丼】https://youtu.be/-GZrjisLJKw
【第参話 – 食べたい、卵丼】https://youtu.be/T5-zqYEiGY8
【第四話 – 豆腐、漬け込んだ後】https://youtu.be/9IjkIubHYLE
【第伍話 – 長芋、とろろのむこうに】https://youtu.be/ZrCJwDrsFLQ
【第六話 – 決戦、3色海鮮丼】https://youtu.be/dzh3KrRhmSk
【第七話 – 豚で造りしカツ丼】https://youtu.be/Xo9Ledg21WE
【第八話 – 親子丼、来日】https://youtu.be/T1TDF0KRzDc
【第九話 – 鮪、タレ、漬けて】https://youtu.be/3RHo5P1ZscY
【第拾話 – ニンニクダイバー（スタミナ丼）】https://youtu.be/ju7U83BXB9Y
【第拾壱話 – 加熱した鍋の中で（麻婆丼）】https://youtu.be/M_2TKj5gY_w
【第拾弐話 – 焼鳥の価値は】https://youtu.be/19Hpr0ESfj0
【第拾参話 – 照焼、侵入】https://youtu.be/19Hpr0ESfj0
【第拾四話 – 肉味噌、魂の丼】https://youtu.be/nloDt6spJKQ
ご視聴ありがとうございます！！
バレンタインデーという事で
3種類のスイーツを家族で作ってみました😋🍫🍪🍮
♡焼きプリン
♡サクサククッキー
♡キラキラチョコ棒
どれも小さい子向けで簡単！
焼きプリンは材料を混ぜ合わせて
オーブンで焼いて冷やすだけで出来て超簡単🥺
クッキーはペンで可愛くお顔を書いたりして
楽しみながら作りました🥰
キラキラチョコ棒もキラキラに
トッピングして子供達でも可愛いく作れます❤︎
是非お子様と一緒に作ってみてください👩👧👧
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今回は、親子丼 の 作り方
味付けの合わせ調味料は黄金比で覚えやすく
卵もふわとろに仕上がるレシピです。
ちょっとした事で
驚くほど簡単にふわとろの卵が味わえる
簡単テクニックなので是非お試しよろしく！
「名店の親子丼が楽しめる秘伝の割り下」
↓↓↓コチラ
https://a.r10.to/hMEIsd
それでは、さっそく
簡単 ふわとろ 親子丼の作り方を紹介させて頂きます。
【材料】
鶏もも肉 1/2枚（約150g）
玉ねぎ 1/4個
卵 2個
ご飯 適量
水溶き片栗粉 小さじ1の片栗粉に水小さじ2
「親子丼のタレ」
出汁 40cc
みりん 40cc
濃口醤油 20cc
【作り方】
①鶏もも肉の下処理し臭み等を取り除く
下処理は↓↓↓コチラ
火が通りやすい様に5mmほどの削ぎ切りにする
②玉ねぎは繊維を断ち切る様にスライスする
➂卵は溶き卵にする（混ぜ合わせ過ぎない）
④鍋に合わせ調味料と玉ねぎ・鶏もも肉を広げて入れ、中火で加熱しひと煮立ちさせる
⑤火力を弱火にし蓋をして約3分蒸し煮にして
鶏もも肉に火を通す！
⑥火を消し、水溶き片栗粉を加え
薄いとろみを付けたら、再び加熱しひと煮立ち
⑦溶き卵3/4ほどを広げて加え、鍋を揺すって卵を全体的に馴染ませたら火を消し蓋をして30秒ほど蒸らして卵に火を通す！
⑧仕上げに残りの溶き卵を全体的に広げて加え
お好みの固さに加熱できたらOK
熱々ご飯を丼に盛り付け、⑧のせたら
はいできあがり〜
お好みで三つ葉やネギをトッピングして
粉山椒をかけると更に美味しいよ
煮汁に、とろみを付ける事で
簡単にふわとろの卵に仕上がります
是非一度お試し下さい
ありがとう御座いました。
【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390
【お取り寄せ始めました】🔴🔴🔴🔴
ローストビーフ等！美味しいですよ
↓↓↓商品一覧はコチラから
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【簡チャッキー単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp
◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
#京都市役所前で居酒屋やってます#親子丼#裏技#簡単レシピ#food#cooking#ぽちゃぽちゃチャッキー#京都居酒屋#京都グルメ#飯テロ
白河ラーメン店を22年営んでる店主から、作り方のコツを教えてもらいました。
そのおかげで、本場の白河ラーメンをかなり再現できたと思います。
スープは香味野菜を一切使用せず、鶏と豚骨だけで作りました。
カエシは実際にお店で使っている銘柄の醤油を使いました。
製麺は製麺機は使わず、すべて手打ちです。
電子レンジを使って、簡単に作れるお弁当のおかずレシピを紹介します。
今回は、お弁当に入っていればテンション上がること間違い無しのエビマヨ！
本格中華を、5分で作れちゃうんです！
#お弁当 #お弁当おかず #電子レンジ
おかと申します。
料理や日常生活の動画を上げています。
あまり完璧をもとめていないので、ゆるーい動画が多いと思いますが、
愛護的に見てやってください。
よろしくお願いします。
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過去の動画は↓
ホットサンドメーカーで作る！美味しい自家製カレーパン
食が進む！！本当に美味しい三色丼
美味！！美味しいすき焼きの作り方
＃カツ丼の作り方＃カツ丼＃どんぶり
肉団子と野菜を固形スープ1個と塩、コショウで味付けました。
温まって栄養のある、おいしいスープになりました。
毎日、料理動画の更新をしています。
お見のがしのないように
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鉄板焼きのプロがスタミナ丼の簡単な作り方を紹介します。
このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。
今回はガッツリ食べたい時におすすめのすた丼です。
ニンニクをたっぷりと使ってガツンとくるスタ丼に仕上げました。めちゃくちゃ簡単で美味しいレシピなので、丼ものが好きな人はぜひ試してみてください。
『すた丼』の詳しい作り方や材料はこちらから↓
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ミニマリスト食堂の使用器材（アマゾンアソシエイトプログラムを利用）
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ミニマリスト食堂しっしーについて
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1990年 広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。
29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。
皆さま こんにちは
MARIです
動画を見てくださり本当にありがとうございます☆
今回のビビンタンミョン
私が大好きすぎるが故に中国タンミョンで作っていますが
もちろん他の麺類でも美味しく召し上がれますので、
お好きな麺と和えてみてください！
味濃いめなのでお野菜やお肉などの具をたくさん入れた方が◎
あと温泉卵や生卵でいい具合にまろやかになるので、
これもぜひ乗せた方が◎
他にもサラダにかけたり、お肉にかけたり…
いろいろな活用法があるのでぜひ作ってみてください♪
中国タンミョン
２個セット 257円
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３個セット 680円
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１０個セット 1800円
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スタッシャー
冷凍、冷蔵 湯煎 電子レンジ どれも使えて本当に便利！
透明だから中見やすい◎ 小物入れにも使える◎
自立するの 7590円 ３つセット（スープとか大量に作った水分か多いものを入れてます）
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動画で紹介したの 4950円 ３つセット
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メーカー違うけどこっちの方が安い○
シリコンバッグ大きめ 3254円 ４つセット
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シリコンバッグ大中小 3440円 ３つセット
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シリコンバッグ 3382円 10こセット（中、小）
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シリコンバッグ 2889円 9つセット（大中小）
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