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新感覚!とろふわ親子丼のレシピ

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"150" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;sDBQr&lowbar;rJ&lowbar;-k&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>【新感覚!とろふわ親子丼】<br &sol;>&NewLine; 火の通し加減が難しい親子丼を「半熟スクランブルエッグに具をあと乗せ」することで、誰にでも簡単にふわとろに仕上げる作り方です。<br &sol;>&NewLine;出汁を使わないのでお手軽に、なおかつしっかりしみしみに仕上がります。<br &sol;>&NewLine;ガッツリ食べたい日に!<&sol;p>&NewLine;<p>◎材料<br &sol;>&NewLine;油 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;卵 4個<br &sol;>&NewLine;塩 少々<&sol;p>&NewLine;<p>油 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;玉ねぎ くし切り 1&sol;4個分<br &sol;>&NewLine;鶏もも肉 小口切り 1枚<br &sol;>&NewLine;塩 小さじ¼<br &sol;>&NewLine;片栗粉 大さじ&half;<&sol;p>&NewLine;<p>酒 大さじ2<br &sol;>&NewLine;水 大さじ2<br &sol;>&NewLine;醤油 大さじ1•1&sol;2<br &sol;>&NewLine;砂糖 大さじ1•1&sol;2<&sol;p>&NewLine;<p>青ねぎ小口切り 適量<br &sol;>&NewLine;黒胡椒 適量<&sol;p>&NewLine;<p>◎手順<br &sol;>&NewLine;1、鶏肉は塩と片栗粉をまぶして混ぜておく。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、鶏肉を強火で炒める。<br &sol;>&NewLine;2、色付いたら、調味料を合わせて煮詰めるように炒める。<br &sol;>&NewLine;3、器に半熟のスクランブルエッグ、2を盛り、薬味と胡椒をふる。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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