蒙古タンメン中本風『北極ラーメン』作り方。超簡単に自作ラーメンマニアが本気で作るレシピ【おうち麺】【再現レシピ】【飯テロ】

今回は蒙古タンメン中本風の北極ラーメンを再現してみました
こんな簡単に作れるのに辛さの中にしっかりと旨さコクが感じられ
とても美味しい一杯に仕上がりました
お家で作れば辛さも自由自在に作れます
是非簡単なので作ってみてください。

蒙古丼も再現してますこちらも本当に美味しいのでお勧めです
↓↓↓
再現度激高『蒙古丼』作り方

これからも再現や自作ラーメンなどを
作っていくので
チャンネル登録して
応援してもらえるとうれしいな。
↓↓↓↓↓↓↓
http://www.youtube.com/channel/UC91R_jmJqds23WcU-ywi7sA?view_as=subscriber?sub_confirmation=1

材料はこちら
↓↓↓

味噌ダレ

白みそ　　　　　　：80ｇ
オイスターソース　：大さじ１
ショウガチューブ　：3ｃｍ
味の素　　　　　　：小さじ１/２
シャンタン　　　　：大さじ１.５
コショウ　　　　　：２振り
砂糖　　　　　　　：小さじ2
コチュジャン　　　：小さじ１

豚小間切れ　：100ｇ
水　　　　　：400ｃｃ
豆乳　　　　：50ｃｃ
乾燥ニンニク：5ｇ
唐辛子(細)　：大さじ１
唐辛子(粗)　：大さじ２～
もやし

こちらもおすすめ
↓↓↓↓
ラーメンに乗せる『メンマ』と無限にビールが飲める『おつまみメンマ』作り方

ラーメンショップ風『ネギラーメン』作り方

ラーメンショップ再現『ネギ丼』作り方

山岡家の『特製味噌ネギラーメン』作り方

丸源ラーメンの『肉そば』再現してみたらうま過ぎた。

らあめん花月嵐好きが作る『げんこつ塩ラーメン』再現度MAX

とろける煮たまごの作り方

#蒙古タンメン再現
#ラーメン自作
#おうち外食