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【レーズンバターサンド】パティシエのレーズンバターサンド作り方&レシピ

【レーズンバターサンド】お菓子屋のレーズンバターサンドの作り方&レシピ

〜レーズンバターサンドレシピ〜
バター    180g
グラニュー糖 110g
全卵     1つ
アーモンド  20g
プードル
薄力粉    300g
ベーキング  2g
パウダー

バター     100g
カップリング   30g
シュガー カラメル 5g

レーズン

バターの風味が香るクッキーにバタークリームとレーズンがとてもマッチするスイーツです。

レーズンはラム酒に半年漬け込みした物を使用。

お菓子屋さんのレーズンバターサンドの作り方ぜひ参考にしてみてください♪

#レーズンバターサンド #バタークリーム #レーズンサンド

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