【アヒージョ（野菜＆小エビ）基本レシピ】スペイン料理専門店プロにに習うアヒージョの作り方（野菜＆小エビ）
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化学調味料は使いませんので、安心してお召し上がりください
出汁やスープ、化学調味料も必要ありません。
◉材料（１〜２人前）
小エビ 8本（塩胡椒・シェリー・パセリ）
スペイン産の上質なピュアオリーブオイル 適量
スペイン産にんにく ２片
唐辛子 １本（種は除く）
マッシュルーム 2個
ブロッコリー 3個
チェリートマト 3個
レモン（トマトが入るのでレモンは控えめに）
仕上がったときに、シェリーを軽く振ると
さらに美味しくなります
ご視聴＆ご訪問ありがとうございます！感謝！
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11-16 naka-karuizawa,kitasaku-gun,nagano-pref 〒389-0112 Japan
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＜チャンネル主はどこの誰？＞
料理人歴３０年。軽井沢在住。
野菜ソムリエ・食育指導士・法人代表
＜簡単な自己紹介＞
スペインマドリッドのミシュラン店で、
セカンドシェフとして３年間勤務。
パティシェ＆ブーランジェリー４年。
イタリアン、スパニッシュ店シェフ歴任
ホテルシェフ１０年勤務後、独立
スペイン料理専門レストラン経営
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パッケージと容量は違います。こちらは家庭向けの使いやすい商品です。
料理の仕上げ用、パンと一緒に、ドレッシングに使用。加熱は厳禁です。
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Music by：
Smooth Lovin by Kevin MacLeod
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License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Total Happy Up And Sunny by Sascha Ende
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#アヒージョ#スペイン料理#タパス