麹レシピ☆【マグロの漬け丼】とろり卵黄♡至福の一品♡しょうゆ麹で調味不要！！

マグロの漬け丼‼️
醤油麹を使えば、面倒な漬けダレを作る必要もなく楽チンです😊
卵黄とろりん♡目でも楽しめる一品です❣️

◾️レシピ◾️
＝材料＝　2人分
・マグロ　　　200g程度
・醤油麹　　　大さじ1.5
・卵黄　　　　卵2個分
・シソ　　　　適量
・刻み海苔　　適量
・いりごま　　適量

①マグロを薄く切る。
②切ったマグロをボウルやタッパーに入れて、醤油麹大さじ1.5と混ぜ合わせる。
　冷蔵庫で半日〜1日程度漬けておく。
③どんぶりにご飯を盛り、刻み海苔、マグロ、シソ、卵黄、いりごまを乗せて、出来上がり❤️

とっても美味しいので是非お試ししてみてください😉✨

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