フライパンと電子レンジで作る レアチャーシュー かんたんレシピ ラーメン堂VOL43 #ラーメン堂 How to make rare roasted pork fillet

フライパンと電子レンジで作る、レアチャーシューの作り方! 

 
   #レアチャーシュー #レアチャーシュー丼

   ガチンコラーメン道 3期生が作るレシピ

          材料

  肩ロースブロック400グラム クレイジーソルト

  醤油 白ワイン100cc 〜200cc ニンニク

  レモン1/4個 つぶマスタード 粗挽きコショウ

  はちみつ カット野菜

*醤油は、味見しながら少しずつ入れてください。
 ソースの濃度の関係で、味が濃くなってしまいます

*使用する肉の、グラムの大小で電子レンジで、
 温める時間が変わります。
 400グラム以下は、500ワット1分30秒
 400グラム以上は、500ワット2分30秒
 

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