フライパンと電子レンジで作る、レアチャーシューの作り方!
#レアチャーシュー #レアチャーシュー丼
ガチンコラーメン道 3期生が作るレシピ
材料
肩ロースブロック400グラム クレイジーソルト
醤油 白ワイン100cc 〜200cc ニンニク
レモン1/4個 つぶマスタード 粗挽きコショウ
はちみつ カット野菜
*醤油は、味見しながら少しずつ入れてください。
ソースの濃度の関係で、味が濃くなってしまいます
*使用する肉の、グラムの大小で電子レンジで、
温める時間が変わります。
400グラム以下は、500ワット1分30秒
400グラム以上は、500ワット2分30秒
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