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【週末作り置き/vol.2】お弁当にも使える簡単おかずレシピ8品♪/冷凍保存も◎

お越しいただきありがとうございます!
今回はお弁当にも使える簡単おかずを8品ご紹介しました。
週末に作り置きしておけばラクできるので、1品からでもお試しください♪
冷凍保存ができるものは小分けにしておくとより時短になります◎

春休みになったから、簡単にできる朝昼ごはんとかやってみようかな…?(需要ある(;´・ω・)?)

▼▼目次▼▼
0:00 オープニング
0:12 ①冷凍はんぺん春巻き
2:20 ②うずら味玉
3:01 ③レンチン塩昆布きのこ
3:51 ④サラダチキン
5:12 ⑤人参の塩きんぴら
6:02 ⑥明太しらたき
6:55 ⑦さば缶そぼろ
7:57 ⑧いんげんのバター醤油炒め

【材料】
①冷凍はんぺん春巻き
・春巻きの皮(ミニ):1袋
・はんぺん:2枚
・チーズ:50g
・紫蘇:8~10枚
●片栗粉とお水→1:1
※冷凍2週間、冷蔵3日

②うずら味玉
・うずらの卵:10個
・砂糖:小さじ1
・お酢:小さじ1
・お酒:小さじ1
・醤油:大さじ1
・みりん:大さじ1
※冷蔵3日

③レンチン塩昆布きのこ
・しめじ:1袋
・えのき:1袋
・舞茸:1袋
・ごま油:大さじ1
・醤油:大さじ1/2
・かつおぶし:3~5g
・塩昆布:10g
※きのこは何でもお好みのやつでOK
※冷蔵2~3日

④サラダチキン
・鶏胸肉:1枚
・塩:小さじ1/2
・砂糖:大さじ1
※ハーブや黒胡椒、カレー粉など追加OK!
※冷凍2週間、冷蔵3日(袋から出さなければ冷蔵1週間)

⑤人参の塩きんぴら
・人参:1本(150~200g)
・ごま油:大さじ1
・鶏ガラ顆粒:小さじ1/2
・塩:少々
・ごま:お好みで
※冷蔵2~3日

⑥明太しらたき
・しらたき:250~300g
・明太子:2腹
・ほんだし:小さじ1
・醤油:小さじ1
・お酒:大さじ1
・バター:お好みで少々
※明太子パスタの味♪
※冷蔵2~3日

⑦さば缶そぼろ
・さばの水煮缶:1缶(190g)
・砂糖:大さじ1/2
・お酢:大さじ1/2
・醤油:大さじ1
・お酒:大さじ1
・生姜:大さじ1以上(たっぷりがおすすめ!)
・すりごま:大さじ1
※おにぎりの具や3色丼の鶏そぼろの代わりに♪
※冷蔵3~4日

⑧いんげんのバター醤油炒め
・いんげん:100g
・ベーコン:2枚
・コーン:30~50g
・バター:10g
・醤油:大さじ1/2
※冷蔵2~3日、冷凍2週間

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