副菜

【おいしい副菜】～大根とキュウリのラー油和え～

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～レシピ
大根　120g程度
キュウリ　60g（半分ぐらい）
塩　二つまみ
ごま　適量
鶏ガラスープの素　小さじ半分
ラー油（ごま油、ネギ油でもおいしい）
もみ海苔　適量

１　大根とキュウリを５ミリ角４センチの長さに切る。大根は皮付きでおいしい。
２　塩を二つまみ振ってよく混ぜ、10分おいて水を切る。
３　鶏ガラスープの素、ごま、ラー油を入れて和える。味が足りなければ塩で調整する。ごま油、ネギ油などでもおいしい。

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#副菜 #おつまみ #Shorts

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