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【ネギ玉牛丼】本当は教えたくない絶品レシピ

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;p6ii3sUzASY&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>これを覚えなきゃ<br &sol;>&NewLine;人生損しちゃうぐらい旨い<br &sol;>&NewLine;”ネギ玉牛丼”のつくりかたを<br &sol;>&NewLine;教えちゃいます&&num;x263a&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>もう<br &sol;>&NewLine;箸がとらまらないこと<br &sol;>&NewLine;確実なので<br &sol;>&NewLine;食べすぎには注意してください<&sol;p>&NewLine;<p>&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;<&sol;p>&NewLine;<p>ご視聴ありがとうございます!<br &sol;>&NewLine;グッドボタン&チャンネル登録をお願いします。<br &sol;>&NewLine;とっても喜んで叫びます&&num;x263a&semi;フォー<&sol;p>&NewLine;<p>■チャンネル登録はこちらからお願いします<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UC-wJ&&num;8230&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;<&sol;p>&NewLine;<p>&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;<br &sol;>&NewLine;材料&調味料 ※2人前<br &sol;>&NewLine;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;<&sol;p>&NewLine;<p>【所要時間】<br &sol;>&NewLine;・20分~<&sol;p>&NewLine;<p>【材料】<br &sol;>&NewLine;・牛肉肩ロース 250g<br &sol;>&NewLine;・玉ねぎ 1玉<br &sol;>&NewLine;・白ネギ 0&period;5本<br &sol;>&NewLine;・卵黄 1個<&sol;p>&NewLine;<p>【調味料】 <&sol;p>&NewLine;<p>”牛丼の味付け”<br &sol;>&NewLine;・水 400㏄<br &sol;>&NewLine;・醤油 60㏄<br &sol;>&NewLine;・みりん 60㏄<br &sol;>&NewLine;・おろし生姜 小さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;・砂糖 大さじ2<br &sol;>&NewLine;※味をみて足りなければ最後に醬油を足してください<&sol;p>&NewLine;<p>”つけダレ(約2人前分)”<br &sol;>&NewLine;・醤油 小さじ1<br &sol;>&NewLine;・ごま油 小さじ1<br &sol;>&NewLine;・砂糖 小さじ1<br &sol;>&NewLine;・おろしニンニク 小さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;・コチュジャン 小さじ2<br &sol;>&NewLine;・豆板醬 少々<br &sol;>&NewLine;・いりゴマ 少々<&sol;p>&NewLine;<p>【盛りつけ】<br &sol;>&NewLine;・卵黄<br &sol;>&NewLine;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;<br &sol;>&NewLine;作り方<br &sol;>&NewLine;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;<&sol;p>&NewLine;<p>01&period;玉ねぎをスライスする<br &sol;>&NewLine;※薄くでも厚くでもお好みで大丈夫です<&sol;p>&NewLine;<p>02&period;白ネギを小口切りにして15分ほど水にさらします<br &sol;>&NewLine;※余っても邪魔なんで私はぜんぶ切っちゃいますw<br &sol;>&NewLine;※水につけることで辛みがなくなり食べやすくなります<&sol;p>&NewLine;<p>03&period;牛肉をおこのみの大きさにカットする<br &sol;>&NewLine;※大き目のほうが食べ応えがあって〇<&sol;p>&NewLine;<p>04&period;牛丼の調味料をいれ弱火で玉ねぎを煮る(15分ほど)<&sol;p>&NewLine;<p>05&period;玉ねぎが茶色くなったら肉をいれアクをとりながら弱火で煮る<&sol;p>&NewLine;<p>06&period;煮汁がすくなくなったら味見をする<&sol;p>&NewLine;<p>07&period;味がうすければ醬油をたす<&sol;p>&NewLine;<p>08&period;余裕があれば2~3時間ほど放置するとよい<&sol;p>&NewLine;<p>09&period;ご飯にお肉、たっぷりのネギ、つけダレ、卵黄をのせたら完成です<&sol;p>&NewLine;<p>&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;<br &sol;>&NewLine;自己紹介<br &sol;>&NewLine;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;<&sol;p>&NewLine;<p>■なべ<br &sol;>&NewLine;1985年生 <br &sol;>&NewLine;宮崎県出身 <br &sol;>&NewLine;調理師免許所持<br &sol;>&NewLine;飲食店経験15å¹´<br &sol;>&NewLine;元料理長<&sol;p>&NewLine;<p>■3児のパパ<br &sol;>&NewLine;日曜日の撮影がおおいので<br &sol;>&NewLine;怪獣の叫び声がたくさん<br &sol;>&NewLine;はいるとおもいますがご了承ください。<&sol;p>&NewLine;<p>機嫌をとりながら<br &sol;>&NewLine;いかに静かに<br &sol;>&NewLine;撮影できるかがさいきんの課題です&lpar;笑&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>このチャンネルでは<br &sol;>&NewLine;料理長の経験をいかし<br &sol;>&NewLine;カンタンで旨い料理を<br &sol;>&NewLine;今後もアップロードしていきます。<&sol;p>&NewLine;<p>珍しい調味料や<br &sol;>&NewLine;食材は使わなくても<br &sol;>&NewLine;美味しい料理は作れます♡<&sol;p>&NewLine;<p>&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;<br &sol;>&NewLine;使用機材<br &sol;>&NewLine;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;<br &sol;>&NewLine;■フライパン<br &sol;>&NewLine;ティファール フライパン 29cm ガス火専用<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3cx68cv<&sol;p>&NewLine;<p>■カセットコンロ<br &sol;>&NewLine;イワタニ カセットフー 達人スリムII<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;36czw6f<&sol;p>&NewLine;<p>■カメラ<br &sol;>&NewLine;Cannon Eos kiss M ダブルレンズキット<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3cLAmJu<&sol;p>&NewLine;<p>■レンズ<br &sol;>&NewLine;シグマ 16mm F1&period;4 DC DN<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3omFQQf<&sol;p>&NewLine;<p>■マイク<br &sol;>&NewLine;RODE VideoMicro <br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2TjIHfF<&sol;p>&NewLine;<p>最初はIphone7plusで撮影していました<br &sol;>&NewLine;映像の違いをぜひ見比べてみてください<&sol;p>&NewLine;<p>■iPhoneとEos kiss Mの比較動画<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;njK7j&&num;8230&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>■三脚<br &sol;>&NewLine;Neewer カメラ三脚<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2WLV8mL<&sol;p>&NewLine;<p>※amazonアソシエイトでリンクを生成しています<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>&num;牛丼<br &sol;>&NewLine;&num;ネギ玉牛丼<br &sol;>&NewLine;&num;男飯<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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