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【簡単レシピ】にんじん1本と大さじ調味料で作る副菜おかず3品/ナムル・きんぴら・しりしり

こんにちは、梨女(なしめ)と申します。

人参を使った副菜レシピ3品をご紹介します。
味付けは全て「大さじ」でOKなので、簡単に覚えられます。

1:20 人参のポン酢ナムル
【作り方】
1.人参を細切りにして電子レンジで3分チン(600W)
2.ごま油大さじ1、ポン酢大さじ2を加えて混ぜる
3.完成!

2:01 人参とごぼうの金平
【作り方】
1.人参を細切りにして電子レンジで3分チン(600W)
2.ごぼうをささがきにして切り、水につけてアク抜き
3.ごぼうをごま油で炒め、しんなりしてきたら人参を入れる
4.砂糖・みりん・醤油を各大さじ1入れる
5.汁気が無くなるまで炒めたら完成!

3:01 人参しりしり
【作り方】
1.人参を細切りにして電子レンジで3分チン(600W)
2.人参をごま油で炒める
3.白だし大さじ1入れる
4.汁気が無くなるまで炒めたら完成!

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