月: 2021年3月

ラードを加えコクと甘味が増し、ワンランク上の本格的なお店の味になります。豚肉も火を入れすぎず、柔らかくジューシーな仕上がりになります。

レシピサイト、料理本ではわかりにくいことも基本から詳しく解説しています。

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#至高の豚丼の作り方

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カルシウムが多い小松菜、豆腐、すりごまを使った簡単レシピです。ゆでて混ぜるだけで副菜の１品にできますよ。お家でも、ぜひ試してみてください。

小松菜の簡単白和え（２人分）
材料
小松菜１００ｇ 、絹ごし豆腐40g 、すりごま 大さじ２ 、味噌 大さじ1/2 、砂糖 小さじ２

作り方
①　小松菜はゆでて、３ｃｍくらいの長さに切る｡
②　豆腐をさいの目に切りゆでる。
③　②にすりごまと味噌、砂糖を合わせ泡だて器で混ぜ
　　小松菜を和える。

【栄養価　1人分】
ｴﾈﾙｷﾞｰ84ｋcal、たんぱく質 4.2g
ｶﾙｼｳﾑ180mg 、 鉄 2.6mg
食塩相当量 1.1g

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《回鍋肉》
豚肉→100gくらい
キャベツ→2〜3枚
長ネギ½本
ピーマン→1個
〈合わせ調味料〉
おろし生姜→小さじ¼
おろしにんにく→小さじ¼
甜麺醤→小さじ1
豆板醤→小さじ1
濃口醤油→小さじ1
酒→小さじ1
オイスターソース→小さじ1
砂糖→小さじ1

《玉子焼き》
卵→2個
砂糖→小さじ1
塩→1つまみ

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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#お弁当 #お弁当作り #お弁当レシピ #お弁当詰め方 #お弁当おかず #簡単レシピ #旦那弁当 #簡単弁当 #フライパン1つ #フライパン1つでお弁当 #bento #ビタクラフト #アラフィフ主婦 #アラフィフ夫婦

主婦さん、建築学生さん、建築家さん、模型好きさん、模型職人さんが質問したり雑談したりBGMに使ったり・・・。

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★☆お知らせ☆★
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・平日　15時～
・土日祝　朝9時～
詳細は概要ページを御覧くださいm(_ _)m
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★☆道具・材料・書籍・ショップ☆★
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★☆３Dプリンターが楽しいぞ！☆★
【基本操作まとめ】3d printer(LABISTS)
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#建築模型 #住宅模型 #建築学生

【Tama作るチャンネル】Tama　Cooking
一週間まとめ買い食材で、日々自宅で手作り料理(。・ω・。)ゞ
同じ様な食材で、いろいろな料理を楽しむ為に試行錯誤!!毎日の食事を紹介する動画💕

#本日の晩ごはん
#今日の晩飯
#本日の晩御飯
#本日のご飯

プロフィール
こんにちは、Tamaです(σ≧▽≦)σ
新潟市で、ハウスクリーニング店と
雑貨屋&チャレンジショップを運営していますm(._.)m
漏れなく、コロナの影響下で苦戦中です(；・∀・)💦💦
元々は、インテリアデザイナーの勉強をしに、東京に行っていましたが・・・
バブル崩壊の煽りを受け、インテリアデザイナーの夢を断念しました💦💦
しかし、家の内装にこだわったり、雑貨屋等も好きで💕いつしかＤＩＹやハンドメイド雑貨を作ったりと、取り敢えず『つくる事』が大好き💓♥️❤️です(σ≧▽≦)σ
料理好きも、その一貫です(*´∇｀*)🎵
つくる事をテーマに料理・ハンドメイド・ＤＩＹや仕事・プライベート等を動画にして行きます🎵
只今、動画編集の勉強中ですので、温かい目で見て頂ければ幸いですm(._.)m⤴️

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ハウスクリーニング TamaEcoStyle

http://tama-ecostyle.com/

雑貨屋&夢たまご

https://youmetama-challenge-shop.amebaownd.com/

お腹がすいてて、でもガッツリは嫌な時
このダイエット麺はおすすめです！

#ダイエット麺 #ダイエット #noodlesoup #lowcaloriesoup

00:21　野菜の下準備
01:38　野菜に塩をする
01:50　鍋に野菜と冷水を加える
01:53 　とろ火でゆっくりと野菜の加熱をする
02:00　玉ねぎの下準備
02:15　野菜のあくを取り除く
02:22　スライスした玉ねぎを加える
02:30　温野菜用に野菜の一部を取り除く（別レシピ用）
02:50　スープのできあがり
02:53　オリーブオイルをかける
02:58　この料理のポイント

【アヒージョ（野菜＆小エビ）基本レシピ】スペイン料理専門店プロにに習うアヒージョの作り方（野菜＆小エビ）

プロ厳選キッチングッズはこちら↓
https://www.masami-sato.com/%E3%82%AE%E3%83%A3%E3%83%A9%E3%83%AA%E3%83%BC

化学調味料は使いませんので、安心してお召し上がりください
出汁やスープ、化学調味料も必要ありません。

◉材料（１〜２人前）
小エビ　8本（塩胡椒・シェリー・パセリ）
スペイン産の上質なピュアオリーブオイル　適量
スペイン産にんにく　２片
唐辛子　１本（種は除く）
マッシュルーム　2個
ブロッコリー　3個
チェリートマト　3個
レモン（トマトが入るのでレモンは控えめに）
仕上がったときに、シェリーを軽く振ると
さらに美味しくなります

ご視聴＆ご訪問ありがとうございます！感謝！
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▶︎Restaurant Homepage:
https://www.estellakaruizawa.com/
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＜チャンネル主はどこの誰？＞
料理人歴３０年。軽井沢在住。
野菜ソムリエ・食育指導士・法人代表

＜簡単な自己紹介＞
スペインマドリッドのミシュラン店で、
セカンドシェフとして３年間勤務。
パティシェ＆ブーランジェリー４年。
イタリアン、スパニッシュ店シェフ歴任
ホテルシェフ１０年勤務後、独立
スペイン料理専門レストラン経営
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使用している主な道具（お勧め商品含む）
（※現時点で販売されていない商品もあるので、それに近い商品を記載してあります。ご参考までに。）
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☆最高品質のスペイン産高級オーガニック本物のEXVオリーブオイル（私が店でメインで使用）
　パッケージと容量は違います。こちらは家庭向けの使いやすい商品です。
　料理の仕上げ用、パンと一緒に、ドレッシングに使用。加熱は厳禁です。
◉（REINA）アロンソ家のOro del Desierto（オロ・デル・デシエルト） 「アルベキーナ」「ピクアル」「クパージュ」【化粧箱無し】 エキストラ・バージン・オリーブオイル
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Music by：　　　
Smooth Lovin by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/4379-smooth-lovin
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Total Happy Up And Sunny by Sascha Ende
Link: https://filmmusic.io/song/555-total-happy-up-and-sunny
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

#アヒージョ#スペイン料理#タパス

我らが企画室の室長をご紹介いたします！
通称：女神様
お料理上手な「アラフォーの美魔女」なのです。

土曜の昼下がりは女神様が事務所のキッチンでCOOKING。

今回は、ひな祭りで余った雛あられを使ってスイーツを！
あられ×昆布の水塩でスイーツを作りました。

是非参考にして下さい。

いいね、チャンネル登録もよろしくお願いいたします。

＃お菓子作り＃雛あられ＃美魔女＃手作りスイーツ　#松前屋　#こんぶ　#昆布の水塩

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Song: Unknown Brain – Waiting (feat. Lox Chatterbox, BLVKSTN & Salvo) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/Reloaded
Watch: http://youtu.be/nLru93KPMjc

おにぎりの具はなにが好きですか？

今日はおにぎり弁当。
おかずは
・卵焼き(明太子ふりかけ入り)
・肉団子と玉ねぎのケチャップ煮
・ほうれん草とコーンのめんつゆ和え
・宇宙人ウインナー

良かったら最後までご視聴下さい🙇‍♀️

◈MiHaN STYLE 観ていただきありがとうございます◈

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