このチャンネルでは旬の野菜をたくさん使った簡単レシピを紹介しております。
所沢農人ではホームページから野菜の販売も行っております。
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本日の動画はキッズたちの収穫体験とBBQの様子からお届けしています。
子どもたちがこんなに野菜を美味しそうに食べてくれると非常に嬉しいですね。
またヤーコンですがあまり知られてはいませんが、シャキシャキした歯応えと自然な甘みで非常に美味しいお野菜です。ぜひ見かけたら一度食べてみてください。
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0:00収穫体験&BBQの様子
2:36本日の食材
4:15スープ①
6:13きんぴら
9:35スープ②
10:25煮付け①
11:39スープ③
12:40煮付け②
16:36完成
#農家
#ヤーコン
#所沢
2018年4月より埼玉県所沢市にて新規就農したオーガニック農家です。
旬のおいしい野菜を通して、所沢の畑から皆様の食卓までが有機的につながる野菜作りを行っています。
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