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【今回のポイント】
・納豆とじゃこが入った野菜天ぷらです。野菜たっぷりですが、子どもたちに大人気!
絶対に失敗しない天ぷらを揚げるコツもご紹介!
・納豆のねばりがあるので揚げている時に食材がバラつきにくく、料理に慣れていない方でも簡単に作れますよ♪
・大人は幼児の2倍が目安です。
大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
【分量 3歳以上1人分(カッコ内は3歳未満1人分)】
納豆 8g(5.6g)
しょうゆ 0.23g(0.16g)
にら 7g(4.9g)
人参 10g(7g)
玉ねぎ 10g(7g)
じゃこ 2.7g(1.9g)
小麦粉 7.7g(5.4g)
ベーキングパウダー 0.22g(0.15g)
白ごま 1.9g(1.3g)
卵 12g(8.4g)
食塩 0.14g(0.09g)
油 6g(4.2g)
【作りやすい分量(納豆を使い切る量)】
納豆 1パック
しょうゆ 小さじ1/4
にら 5本
人参 1/3本
玉ねぎ 小1/2個
じゃこ 15g
小麦粉 大さじ5強(50g)
ベーキングパウダー 小さじ1/3
白ごま 大さじ1と1/3
卵 L1個
食塩 少々(1g)
油 適量
【目次】
00:00 オープニング
00:15 野菜を切る
02:30 衣を作る
04:35 混ぜる
05:19 揚げる
08:54 完成&試食
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■あおいの給食室・レシピ一覧
・保育園の主食レシピ(ごはん・麺・パン)
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・保育園の主菜レシピ(肉・魚・卵・大豆)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vNhQE4p6-d0FVlLtn41e73p
・保育園の副菜レシピ(和え物・サラダ・炒め物)
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・保育園の汁物レシピ
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・保育園のおやつレシピ
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・保育園のお弁当レシピ
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・保育園の行事食(七夕・クリスマス)
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・視聴者さんからの質問「あおいの相談室」
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・保育園の基礎知識
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・保育園管理栄養士のお仕事シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOxSD5CCHquTN5avSf5GkGw
・大人の給食室シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vP2RzLqsynmz-RiCs33rU_K
■動画について
・このチャンネルのレシピは完了期食の1歳頃~が対象です🥰5歳児まで味付けは同じです。
・お子さま用ですので薄味で作られています。
・今後は離乳初期食~後期食の動画も配信予定です❁¨̮
■字幕
この動画は字幕に対応しています。YouTubeの字幕をオンにしてご覧ください。
※字幕が見にくい場合、設定で変更できます。下のURLを参考に変更してください。
https://www.google.com/amp/s/www.iscle.com/web-it/g-drive/youtube/yt-jimaku.html/amp
■動画で使用している調理グッズ
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・ご飯釜
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・保育園献立作成の会社の社長をしています❁¨̮
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