今回は人参、スパイスがたっぷりのキャロットケーキを作りました！
しっとりとした生地、スパイスの甘い香り、ザクザクのくるみ、優しい酸味のクリームチーズが合わさってめちゃくちゃ美味しく出来ました♪
★スパイスカレーの動画リスト
https://bit.ly/2NmFM6h
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《材料》
人参 140ｇ
卵 2個
砂糖 85ｇ
サラダ油 90ｇ
シナモン 小さじ１
クローブ 小さじ1/4
塩 ひとつまみ
薄力粉 160ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
くるみ 3０ｇ
・チーズフロスティング
クリームチーズ 100ｇ
砂糖 小さじ3
生クリーム 小さじ１
レモン汁 小さじ１/２
ピスタチオ
《Ingredients》
Carrots 140g
2 eggs
85g sugar
90g salad oil
1 tsp cinnamon
1/4 tsp clove
pinch of salt
cake flour 160g
1 tsp baking powder
30g walnuts
·Cheese frosting
100g cream cheese
3 tsp sugar
1 tsp fresh cream
1/2 tsp lemon juice
pistachio
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【使用している調味料・調理器具】
《調理器具》
・Global ペティナイフ：https://amzn.to/3q82BIz
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【スパイスの効能】
「医食同源」という言葉があるように、体調に合わせてスパイスを調合することで健康維持に役立つくらいスパイスの効能は高く、天然の薬といわれるほどです。
・シナモン
効能：抗酸化作用、美肌効果
風味：独特の強い甘い香り
特徴：
シナモンティーとしてもよく飲まれていますが、
もともとは生薬や漢方として使われていました。
体を温める効果が大きく、血液循環が良くなることで美肌効果や、
冷え性・むくみなどの防止にも役立ちます。
高い抗酸化作用を持ち、さらに毛細血管の傷を修復してくれる効果もあるので、
肌の代謝が高くなり、アンチエイジングの効果にも期待できます。
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【Bespice inc.】
カレーを中心にスパイスを使った
様々なアレンジ料理をご紹介するチャンネル。
食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください！！
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