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【きゅうりめし】桜のレアチーズケーキの作り方【春スイーツ】

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;P7pt90d2iN8&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>今日はきゅうりめし&&num;x1f338&semi;<br &sol;>&NewLine;桜の花びらが舞うレアチーズケーキを作ったよ&excl;<br &sol;>&NewLine;うまくできたかな?<&sol;p>&NewLine;<p>動画内できゅうりさんが使用、着用しているTastemadeのオンライン商品はこちらから購入できるよ&&num;x2728&semi;是非きゅうりさんとお揃いにしちゃおう!↓<br &sol;>&NewLine;エプロン(ベージュ):https&colon;&sol;&sol;shop&period;tastemade&period;jp&sol;item&sol;detail&sol;1&lowbar;2&lowbar;TMMIF015&lowbar;1&sol;01<br &sol;>&NewLine;泡立て器:https&colon;&sol;&sol;shop&period;tastemade&period;jp&sol;item&sol;detail&sol;1&lowbar;7&lowbar;TMYSK003&lowbar;1&sol;01<br &sol;>&NewLine;スクエアプレート(ピンクベージュ) :https&colon;&sol;&sol;shop&period;tastemade&period;jp&sol;item&sol;detail&sol;1&lowbar;2&lowbar;TMTGM008&lowbar;1&sol;01<br &sol;>&NewLine;リガトニデミカップ:https&colon;&sol;&sol;shop&period;tastemade&period;jp&sol;item&sol;detail&sol;1&lowbar;12&lowbar;TMTGM023&lowbar;1&sol;01<br &sol;>&NewLine;キッチンクロス:https&colon;&sol;&sol;shop&period;tastemade&period;jp&sol;item&sol;detail&sol;1&lowbar;2&lowbar;TMMIF011&lowbar;1&sol;01<&sol;p>&NewLine;<p>■材料<br &sol;>&NewLine;《ゼリー液》<br &sol;>&NewLine;粉ゼラチン 8g<br &sol;>&NewLine;グラニュー糖 30g<br &sol;>&NewLine;æ°´ 300ml<br &sol;>&NewLine;桜フレーバー 少々<br &sol;>&NewLine;《チーズ生地》<br &sol;>&NewLine;クリームチーズ 100g<br &sol;>&NewLine;グラニュー糖 30g<br &sol;>&NewLine;マスカルポーネチーズ 100g<br &sol;>&NewLine;ホイップクリーム 100ml<br &sol;>&NewLine;ヨーグルト 50g<br &sol;>&NewLine;粉ゼラチン 10g<br &sol;>&NewLine;æ°´ 大さじ2<&sol;p>&NewLine;<p>■手順<br &sol;>&NewLine;【事前準備】<br &sol;>&NewLine;・ホイップクリームを作る。生クリームを6分立てくらいに泡だてておく。<br &sol;>&NewLine;・ゼラチンを作っておく。粉ゼラチン、水を混ぜて600wのレンジで20秒ほど加熱してふやかしておく。<&sol;p>&NewLine;<p>1&period; 桜の塩漬けは水に30分以上浸しておく。<br &sol;>&NewLine;2&period; ボウルに水、グラニュー糖、粉ゼラチンを入れて600wのレンジで1分30秒加熱する。<br &sol;>&NewLine;3&period; 取り出し、桜フレーバーを加えて混ぜ、粗熱をとる。<br &sol;>&NewLine;4&period; 型に1&sol;2量を流し入れて&lpar;1&rpar;の桜を入れていき、冷蔵庫で3時間ほど固まるまで冷やし固める。<br &sol;>&NewLine;5&period; 残りのゼリー液を注ぎ入れ、桜を入れていき、冷蔵庫で3時間ほど固まるまで冷やし固める。<br &sol;>&NewLine;6&period; ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れてまぜる。<br &sol;>&NewLine;7&period; マスカルポーネチーズ、ヨーグルト、ホイップクリームを入れてまぜる。<br &sol;>&NewLine;8&period; ゼラチンを加えてすばやく混ぜる。<br &sol;>&NewLine;9&period; &lpar;5&rpar;の型に注ぎ入れて平らにならし、冷蔵庫で5時間ほど固まるまで冷やし固める。<br &sol;>&NewLine;10&period; 型から取り出す。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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