見た目も可愛いポケットサンド!
食パンをポケット状に切っているから食べやすいですよ😊
暖かくなってきたのでピクニックにもオススメです✌️
【材料】(2人分)
ツナ(缶詰)…140g
A水…大さじ4
Aオイスターソース…大さじ2
A砂糖…小さじ1
ほうれん草(冷凍)…80g
Bいりごま(白)・ごま油…各小さじ2
B塩…ひとつまみ
ご飯…丼2杯分
卵黄…2個分
【作り方】
①鍋にAとツナを汁ごと入れてツナをほぐしながら混ぜ、煮汁がなくなるまで中火で煮詰める。
②耐熱皿にほうれん草を重ならないように並べ、ラップをして電子レンジ(500W)で1分程加熱する。Bを加えて和える。
③丼にご飯を盛って①と②をのせ、中央に卵黄をのせる。
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