今回ご紹介するのは、真鯛と菜花やパプリカなど色合いや触感が楽しめる旬野菜を使ったリゾットのご紹介‼
お魚は真鯛などの白身魚や、サーモン、海老やホタテに代用してもOKです‼いろんな物に変えて作れるのでこの機会にご自宅でリゾットを作ってみてください(^^♪
食材
炊いたお米 200ｇ
菜花 茎あり 2本
パプリカ赤、黄色 1/10ケずつ
真鯛（白身魚） 30～40ｇ
水 適量
白ワイン 適量
塩、胡椒、ピュアオリーブオイル、Exバージンオイル
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