若竹オムライスの作り方を京都のプロ料理人が教えます‼️筍 タケノコ たけのこご飯 わかめ 春の味覚 和食 出汁巻き玉子 包丁 野菜の切り方 おばんざい 簡単レシピ 家庭料理 ワカメ 筍御飯 卵料理

春と言えば筍ご飯を作られる家庭が多いと思いますので、ちょっと目先を変えて和風オムライスにしてみました。
0:00オープニング
3:26食材紹介
6:05具材の切り方
8:13ご飯の味付け
11:11餡掛けの作り方
13:04オムライスの作り方
16:15エンディング

2人前レシピ
たけのこ小1個
油揚げ小2枚
人参半分
米2合
水適量
薄口醤油大さじ2
酒大さじ2
本味醂大さじ2
塩小さじ1

わかめ餡掛け
水400cc
顆粒だしの素3g
薄口醤油大さじ1
酒大さじ1
本味醂大さじ1
片栗粉小さじ1と1/2

卵6個はお好みで減らして

木の芽有れば

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