お弁当作りは続けるほどラクになる！
息子のお弁当作り歴６年、料理研究家歴30年超の夏梅美智子さんによるお弁当作りのコツをご紹介。
１つの食材から何種類ものおかずを作らなきゃと思うと大変ですよね。メニュー決めに迷ってかえって時間がかかってしまうことにも。週ごとにメインおかずの食材を１～２つ決め、それぞれ３品のおかずに展開するのが夏梅流。
この動画では、夏梅流お弁当作りの極意と美味しいレシピが満載の『続くお弁当』の中から、小さめの「鶏もも肉」３枚をまとめて３つのおかず用に下ごしらえをして、それぞれのおかずに仕上げ、お弁当箱に詰めるまでをお見せします。
2:12 チキンソテーの作り方
3:25 鶏とかぼちゃのさっと煮
5:08 鶏のから揚げ
7:07 お弁当の詰め方
9:02 お弁当作りで一番重要なポイントは？
『続くお弁当』2021年2月10日発売
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#お弁当の作り方