こんにちは、ちなクッキングです！冷麺って美味しいですが、何だか難しそうなイメージですよね…。
しかし実は、冷麺の麺はソーメンで代用することができるので、あとはタレさえ作れれば冷麺は簡単に出来てしまうのです！
そこで今回は、「ソーメン冷麺の簡単な作り方・レシピ」をご紹介させていただければと思います。
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【材料】
●ソーメン：100gに対して1リットル（2人前）
●酢：大さじ1
●砂糖：大さじ1.5杯
●コチュジャン；大さじ3杯
●白ごま：小さじ1杯
●白だし：小さじ1/2杯
冷麺のタレは冷蔵庫で保存すれば3ヶ月以上も保存可能です。
ですのでタレさえ作り置きしてしまえば、あとは食べたい時にソーメンを茹でるだけなので、簡単に冷麺ができてしまうのです！
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