レシピ動画

新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」(主婦の友社)の上手な使い方をご紹介します! ダイジェスト版(再生時間1分37秒)です。昨日アップした17分のロングバージョンとは違う野菜をご紹介しています。

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;0cr41fWJ5dU&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>著者 沼津りえ<br &sol;>&NewLine;プロフィール<br &sol;>&NewLine;管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰<br &sol;>&NewLine;親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。<br &sol;>&NewLine;新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。<br &sol;>&NewLine;著書に「食材保存大全」(主婦の友社)、「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」(K&M企画室)など多数。<&sol;p>&NewLine;<p>■沼津りえHP・SNS<br &sol;>&NewLine;HP:http&colon;&sol;&sol;riecookcookcook&period;planet&period;bindcloud&period;jp&sol;<br &sol;>&NewLine;Twitter:https&colon;&sol;&sol;twitter&period;com&sol;riecookstudiotw<br &sol;>&NewLine;facebook&colon;https&colon;&sol;&sol;www&period;facebook&period;com&sol;riecookcookcook&sol;<br &sol;>&NewLine;instagram&colon;https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;rienumadu&sol;<br &sol;>&NewLine;Line&commat;&colon;https&colon;&sol;&sol;lin&period;ee&sol;wd9pQ0m<&sol;p>&NewLine;<p>メッセージ<br &sol;>&NewLine;みなさんは、野菜の冷凍保存にどんなイメージをおもちですか?<br &sol;>&NewLine;洗って、皮をむいて、カットして、ラップで包んで、保存袋に入れて・・・<&sol;p>&NewLine;<p>時間も手間もかかる、気合のいる作業と思っているかたもいらっしゃるかもしれません。<&sol;p>&NewLine;<p>それに、冷凍した野菜は鮮度も味も落ちてしまいそう、とも。<&sol;p>&NewLine;<p>そんなイメージは、本書をパラパラめくってみれば、くつがえされることでしょう。<&sol;p>&NewLine;<p>それどころか、野菜を冷凍することのメリットがたくさん見つかって「野菜まるごと冷凍」をすぐに始めたくなるはず。<&sol;p>&NewLine;<p>下ごしらえいらずのまるごと冷凍は、なによりラクちん!<&sol;p>&NewLine;<p>冷凍野菜だから! のおいしい食べ方をたっぷりご紹介します。<&sol;p>&NewLine;<p>ぜひ、暮らしにお役立てください。&period;<&sol;p>&NewLine;<p>■皮むきもカットも不要!「野菜まるごと冷凍」は究極のラクちん保存術。冷凍野菜だからおいしいレシピも満載<br &sol;>&NewLine;まるごと冷凍の方法、解凍の方法、メリットなどをコンパクトにサクッと写真入りでご説明しています。<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;prtimes&period;jp&sol;main&sol;html&sol;rd&sol;p&sol;000001582&period;000002372&period;html<&sol;p>&NewLine;<p>動画LINK<br &sol;>&NewLine;◇ごぼうと牛肉のしぐれ煮<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"dW5lp2Lm&lowbar;N8" data-param-t&equals;"16s" title&equals;"冷凍ごぼうは手で皮がむける。さらに味がすぐに染みて歯ごたえはちゃんと残しつつ、すぐに柔らかくなるから時短。ごぼうと牛肉のしぐれ煮"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;dW5lp2Lm&lowbar;N8&amp&semi;t&equals;16s"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;dW5lp2Lm&lowbar;N8&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"冷凍ごぼうは手で皮がむける。さらに味がすぐに染みて歯ごたえはちゃんと残しつつ、すぐに柔らかくなるから時短。ごぼうと牛肉のしぐれ煮"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>◇丸ごと冷凍じゃがいもと鶏肉の旨煮<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"RyWTG67Wcm8" data-param-t&equals;"1s" title&equals;"丸ごと冷凍じゃがいもと鶏肉の旨煮 丸ごと冷凍のじゃがいもを使うことでホクホクしっとりのとっても美味しい旨煮が簡単に作れます。生煮えになるのでは? 味が染みないのでは? その疑問にお答えします。"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;RyWTG67Wcm8&amp&semi;t&equals;1s"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;RyWTG67Wcm8&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"丸ごと冷凍じゃがいもと鶏肉の旨煮 丸ごと冷凍のじゃがいもを使うことでホクホクしっとりのとっても美味しい旨煮が簡単に作れます。生煮えになるのでは? 味が染みないのでは? その疑問にお答えします。"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>◇丸ごと冷凍茄子と豚肉のオイスターソース炒め<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"lxll&lowbar;Z&lowbar;VXus" title&equals;"「丸ごと冷凍茄子と豚肉のオイスターソース炒め」  釘が打てそうなぐらいカチコチに凍った丸ごと茄子を使って作ります。時短で、味もシミシミ、茄子の味がしっかりします。とってもカンタンに作れます!"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;lxll&lowbar;Z&lowbar;VXus"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;lxll&lowbar;Z&lowbar;VXus&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"「丸ごと冷凍茄子と豚肉のオイスターソース炒め」  釘が打てそうなぐらいカチコチに凍った丸ごと茄子を使って作ります。時短で、味もシミシミ、茄子の味がしっかりします。とってもカンタンに作れます!"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>◇丸ごと冷凍玉ねぎと冷凍ミニトマトのキーマカレー<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"gD4IRiRNjlU" title&equals;"ひき肉と玉ねぎだけで作る玉ねぎの甘みと旨みをとことん味わうキーマカレー。冷凍玉ねぎだからこそ、玉ねぎの甘さを極限まで引き出せる。これがコクか!と驚くでしょう。"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;gD4IRiRNjlU"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;gD4IRiRNjlU&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"ひき肉と玉ねぎだけで作る玉ねぎの甘みと旨みをとことん味わうキーマカレー。冷凍玉ねぎだからこそ、玉ねぎの甘さを極限まで引き出せる。これがコクか!と驚くでしょう。"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>◇杉並区公式チャンネル「すぎなみスタイル」でも丸ごと冷凍を使った料理が紹介されました。<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"VWqmwL5L9AI" data-param-t&equals;"0s" title&equals;"「食べきりレシピ」でおいしく食品ロス削減!【令和3年3月15日】すぎなみスタイル"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;VWqmwL5L9AI&amp&semi;t&equals;0s"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;VWqmwL5L9AI&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"「食べきりレシピ」でおいしく食品ロス削減!【令和3年3月15日】すぎなみスタイル"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>■この動画で紹介した本はこちら!<br &sol;>&NewLine;『野菜まるごと冷凍レシピ』(主婦の友社)<br &sol;>&NewLine;著者:沼津りえ<br &sol;>&NewLine;<iframe title&equals;"野菜まるごと冷凍レシピ" type&equals;"text&sol;html" width&equals;"500" height&equals;"550" frameborder&equals;"0" allowfullscreen style&equals;"max-width&colon;100&percnt;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;read&period;amazon&period;com&period;au&sol;kp&sol;card&quest;preview&equals;inline&&num;038&semi;linkCode&equals;kpd&&num;038&semi;ref&lowbar;&equals;k4w&lowbar;oembed&lowbar;2YPc380nYmeDGg&&num;038&semi;asin&equals;4074474808&&num;038&semi;tag&equals;kpembed-20"><&sol;iframe><br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;books&period;rakuten&period;co&period;jp&sol;rb&sol;16675054&sol;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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