簡単!レンコンのきんぴらの作り方です
副菜・常備菜・作り置きに最適
お弁当のおかずにも大活躍
材料
レンコン 適量
ごま油 大さじ1/2
醤油 小さじ1と1/2
砂糖 小さじ1と1/2
お酒 小さじ1
みりん 小さじ1
赤唐辛子 1個
作り方
1.レンコンの皮を剥き、縦半分に切り
薄く切っていきます
2.切ったら水にさらしておきます
3.フライパンにごま油を入れます
4.水気を切ったレンコンを入れ
中火で炒めます
5.レンコンに油が回ったら、醤油・砂糖・お酒・みりん・赤唐辛子を入れます
6.絡めるように炒めていきます
7.汁気がなくなったら完成です
youtubeチャンネル登録頂けると、励みになります。
https://www.youtube.com/channel/UCHtS3cVab4pNSkQAa9CvI_w
Twitterでも発信していますので、よかったらお気軽にフォローしてください。
Instagramもやってます!こちらもよかったら気軽にフォローしてください。
https://www.instagram.com/marcyu_03/
ピンタレストはこちらです!
https://www.pinterest.jp/marcyu03/
TikTokはこちらです!
@marcyu03
使用しているガスコンロ
パロマ WITHNA[ウィズナ] 60cm ビルトインガスコンロ (プロパンガスLPG) PD-809WS-60CV-LP
https://amzn.to/3sc0hku
都市ガスはこちら
パロマ ビルトインガスコンロ ウィズナ PD-809WS-60CV 【都市ガス用(12A/13A)】60cmタイプ
https://amzn.to/3wNIV0I
ウメザワ 木製まな板 東農ひのき 薄型軽量 40×22×厚さ1.5cm 日本製
https://amzn.to/3215iBX
下村工業 ヴェルダン 三徳庖丁 165mm OVD-11
https://amzn.to/2OHGNXo
遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング ピンク 金属部ステンレススチール 先端部66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入) 日本製 BTV7607
https://amzn.to/3uKJWVN
#レンコンのきんぴら
#お弁当のおかず
#副菜
#常備菜
#marcyu