レシピ動画

【材料3つ・砂糖不使用】ヴィーガンレシピ 簡単いちごチアシードプリン ロースイーツ ダイエット・美容に最適!

材料
いちご 120g
植物性ミルク 80g
(缶の詰めのココナッツミルクは100g)
チアシード 大さじ4

甘くしたい人は食べる前に
アガベシロップをかけてください!

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焼かないスイーツシリーズ

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※デーツペーストの作り方も説明

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小6にダイエットをきっかけに発症した摂食障害の回顧録。
拒食症→鬱、過食嘔吐。
そんな中、経験してきた人間関係、心、生活のことを思い出しながら記録しています。

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未来ある子どとたちのため、
摂食障害は他人事ではないということを伝えたい。
感じたままのリアルな感情を書き綴っています。

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おすすめ食材

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2014年から米粉の研究。
グルテンフリーの料理教室講師歴5年。

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