台湾カステラを作ってみたよ。
少し小さめの型に入れてしっかり膨らんだらキノコのみたいになりました。
ふわふわの生地で美味しい。
特に焼きたてが最高ですね。
焼きたては家で無いとなかなか食べれないのでぜひチャレンジしてください。
【分量】
卵黄2個
卵白2個分
牛乳30cc
薄力粉35g
蜂蜜20g
サラダ油30cc
砂糖３０g
甘さ控えめです
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