どうも皆さまお疲れ様でございます！
今日は誰しもが食べた事があるであろう、「吉野家の牛丼」を完全再現した作り方を動画にしてみました。
若い頃は週5くらいでお世話になりました。
男の人はみんな喜びます。簡単にご家庭で作れます
マネして作ってみてください。
ほんと吉野家なので！！
①玉ねぎ一個を切ってラップして5分レンチン
②白ワイン50ccを沸騰させて、そこへ、昆布、ダシダ大さじ2、醤油50cc、水250cc、砂糖大さじ1、を混ぜて弱火に
③煮立ったらアメリカ産牛バラ300gを一枚ずつ投入して（くっつかないように）
④中火で沸騰させない程度に蓋しないで15分くらい煮て
⑤昆布を取り出して、玉ねぎを投入して、弱火でさらに10分くらい煮て
※理想は一晩寝かせて翌日喰らうのがベスト！
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#牛丼 #料理 #吉野家