寒い日に、風邪ひきそうな時に
お野菜と酒粕を使った
美味しい酒粕レシピと
なっております♡
酒粕に含まれる栄養素は
豊富で、レジスタントプロテインという
まるで食物繊維のような整腸作用のある
効果があります。
余分な脂肪も排出を助けてくれるので
ダイエット効果が期待できるほか、
コレステロールを下げてくれる効果が
あります。
酒粕には、発酵によって出来た
アミノ酸やビタミンが豊富に含まれており
疲労回復や、美肌効果のあるビタミンB1やB2も沢山含まれています。
また、鮭の身には赤い色素の
アスタキサンチンという
抗酸化力がビタミンCの6000倍
ビタミンEの1000倍と言われています。
老化防止と疲労回復に役立ちます♡
お鍋に沢山作って
是非みんなでワイワイと
食べてみてください♡
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