今日はリクエストの有ったあんかけスパゲッティを作りました！
たまには洋食的なスパゲッティも良いですね♪
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【あん材料】約4人前
水 500cc
トマトピューレ 100g
トマトケチャップ 50g
ウスターソース 15g
ニンニク 1片
ビーフシチュールー 20g
片栗粉 10g(水で溶く)
塩こしょう 適量
タバスコ 適量
【具材1人前】
玉ねぎ 1/8個分
ピーマン 1個
マッシュルーム 1個
赤ウインナー 2本
ベーコン 20g
◆具材を炒める時にオリーブオイル、塩適量
◆パスタを茹でおきする時にマヨネーズ少量
◆パスタを炒める時にラード、塩適量
◆食べる時にお好みでパルミジャーノチーズ適量
※ラードはサラダ油でも可
※ルーはエスビーのディナービーフシチューを使用しました
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⚫️今回使用した太麺スパゲッティ
太麺スパゲッティ 2.2mm(500g)【昭和(SHOWA)】
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