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Week end citron〜ウォークエンド・シトロン〜
〜レモンケーキ〜
【パウンドケーキ】
無塩バター……………..100g
全卵……………………….２個
薄力粉…………………….100g
アーモンドパウダー…..20g
グラニュー糖…………….80g
ベーキングパウダー……2g
レモン果汁………………..１個分
レモン皮……………………１個分
【アイシング】
粉糖………………………..150g
レモン汁………………….30g
ピスタチオ……………….適量
【pound cake】
100g unsalted butter
2 eggs
100g cake flour
20g ground almonds
80g sugar
2g baking powder
One lemon juice
One lemon zest
【lemon icing】
150g powder sugar
30g lemon juice
Pistachio
〜オーブン焼成温度〜
170℃ 40分〜
●おすすめスイーツ系YouTubeチャンネル
〜パティシエたくとPatissier Takuto〜
https://www.youtube.com/channel/UC_avUufl0hyOgPCz-qaUJlQ
〜小麦粉だいすき〜
https://www.youtube.com/user/taira1588
〜NekonoME Cafe[ネコノメカフェ]〜
https://www.youtube.com/channel/UCLCiHQ7EbH0kVmgq6ckrIXw
〜HidaMari Cooking〜
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