レシピ動画

豆アジを使って夏野菜と鯵の南蛮漬けを作ってみた・Marinated fried horse mackerel and summer vegetables • レシピあり(南蛮漬けの作り方)

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;ika2o758dCU&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>スーパーで豆あじが売っていたのですが、なんだか作るには腰が重くて<br &sol;>&NewLine;買って冷凍、作ろうと思ったタイミングでようやく作ってみました。<&sol;p>&NewLine;<p>子供の頃、母がよく作ってくれた南蛮漬け。<br &sol;>&NewLine;食べると懐かしい思い出が蘇ります。<&sol;p>&NewLine;<p>薬味や夏野菜をたっぷりと入れて作った豆アジの南蛮漬け、<br &sol;>&NewLine;意外と簡単なので良かったら作ってみてくださいね。<&sol;p>&NewLine;<p>豆あじの南蛮漬け レシピ(4人分)<br &sol;>&NewLine;・豆あじ 15匹くらい<br &sol;>&NewLine;・小麦粉 大さじ4くらい<br &sol;>&NewLine;・揚げ油 適量<&sol;p>&NewLine;<p>・きゅうり 2本<br &sol;>&NewLine;・にんじん 1本<br &sol;>&NewLine;・新玉ねぎ 2個<br &sol;>&NewLine;・赤パプリカ 1個<br &sol;>&NewLine;・ブロッコリースプラウト 1パック<br &sol;>&NewLine;・大葉 10枚くらい<br &sol;>&NewLine;・ミョウガ 2本くらい<br &sol;>&NewLine;・生姜 半かけ<&sol;p>&NewLine;<p><たれ><br &sol;>&NewLine;・水 1&sol;4 カップ<br &sol;>&NewLine;・酢 1&sol;2 カップ<br &sol;>&NewLine;・ラカント(または砂糖) 大さじ2<br &sol;>&NewLine;・みりん 大さじ2<br &sol;>&NewLine;・醤油 大さじ3<br &sol;>&NewLine;・塩 小さじ2&sol;3<br &sol;>&NewLine;・鷹の爪(お好みで)<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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