【簡単スイーツ】子供が喜ぶおやつ!ホットケーキミックスでできるミニメロンパンクッキーの作り方
【材料】
●14個分
・ホットケーキミックス 200g
★卵 1個
★マーガリン 50g
★バニラエッセンス 5滴くらい
★砂糖(生地用) 30g
・砂糖(表面用) 好きなだけ
・チョコ 50g
【作り方】
①★の材料を混ぜ合わせておき、ホットケーキミックスを加える。
②ヘラで切るように混ぜて、粉っけがなくなったら手でひとまとめにする。
③生地を半分に分けて、片方はチョコを入れる。
④好きなサイズに丸める。
⑤トースターを180度にして5分~8分焼く
⑥冷まして、ちょっと乾燥させるとサックサクになります!!
よかったら作ってみてください☆