主食はたいがい決まるんですけど、
意外と副菜で悩みますよね^^;
そんな時にこのくらい簡単に作れる副菜が
あったらと思って作ってみました！
〈材料詳細〉
①【もやしきゅうりの生ハムナムル】
もやし １袋
きゅうり １本
生ハム 適量
［調味料］
塩 適量
お酒 少々
すりごま 大さじ1
醤油 小さじ2
鶏ガラの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
にんにく 小さじ1
②【長芋とオクラのネバネバ漬け】
長芋 適量
オクラ ８本
［調味料］
塩 適量
酒 50cc
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
お酢 大さじ１
粉末出汁 小さじ1
塩こんぶ ひとつまみ
③【ブロッコリーのミルク煮】
ブロッコリー １房
ベーコン ２パック
［調味料］
ケチャップ 大さじ1
塩 小さじ1
牛乳 100CC
バター 10g
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【自己紹介】
はじめまして。
料理のお部屋ハイミッシュキッチンの
田中佳子（たなかけいこ）と申します。
持ち前の創造力を活かして料理のスタイルも
味わいも思いのカタチに仕上げるのが
得意な料理家です。
もともとは食に関わる様々な経験を経て
2012年から料理教室の講師として活動。
地元TV局の番組にも出演。
翌年にはホームページを開設し、
少人数制の、
料理教室haimish kitchen（ハイミッシュキッチン）を
スタートさせたことが
料理家となる第一歩となりました。
ホームページ http://hmh-kitchen.com/
instagram keico_haimish
https://www.instagram.com/keico_haimish?r=nametag
お問い合わせ haimishkitchen8@gmail.com
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