【ワシワシ】お家で二郎の麺【作り方】

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;qH6n0FNA1iI&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>二郎特有のワシワシ感のある太麺を作る様子をお送りします。<&sol;p>&NewLine;<p>&starf;材料<br &sol;>&NewLine;①オーション500g<br &sol;>&NewLine;②塩 5g<br &sol;>&NewLine;③かんすい 5g<br &sol;>&NewLine;④水 150g<br &sol;>&NewLine;⑤打ち粉 適量<&sol;p>&NewLine;<p>この二郎麺を使用した動画<br &sol;>&NewLine;【感動の一杯】お家で汁無し担々二郎【作り方】<br &sol;>&NewLine;　https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;R-22lqLt3Os&&num;038&semi;t&equals;137s<&sol;p>&NewLine;<p>&starf;使用した製麺機<br &sol;>&NewLine;小野式製麺機1型<&sol;p>&NewLine;<p>&starf;使用した切刃　&lpar;小野式1型デフォの2&period;2mm切刃でも可能&rpar;<br &sol;>&NewLine;　コジマ製　替刃ユニット 1&period;6mm<br &sol;>&NewLine;　https&colon;&sol;&sol;www&period;shichifuku-tool&period;jp&sol;item&sol;seimenki-kiriba&sol;<br &sol;>&NewLine; ※ハンドル取り付け軸をヤスリなどで加工する必要あり<br &sol;>&NewLine;　　⇨興味のある方はコメント下さい<&sol;p>&NewLine;&NewLine;