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【汁なしマーボー麺】簡単におうちで作るお店のマーボー麺!ズボラ?時短?山椒かけて食べるとクセになるおいしいレシピをご紹介します。

今日は、汁なしマーボー麺です。

休日のお昼にラーメン屋さんに行かなくても、
自宅でおいしい汁なし麻婆麺が作れます。

面倒くさがりな私なりに家で少しでも手間を省きたいという作り方をしていますので、
ぜひ最後までご覧ください。
この工程ですると簡単に汁なしマーボー麺が作れます。
ちなみに私は、食堂で家庭料理の献立、調理に携わり、家でもご飯を作っています。
日々、家庭料理に携わっていますので、この機会にぜひ、チャンネル登録していただけると嬉しいです。
おいしいレシピとなっています。

チャンネル登録はこちらから↓
https://www.youtube.com/channel/UCUTkDdSMCO-YDXQAzVPOMJA/?sub_confirmation=1

材料(2人分)
木綿豆腐1丁(300g)
豚ひき肉   (50g)
ラーメンの麺  2食分(醤油らーめんを用意)
長ネギ5cm分(上に乗せる分は適量)
にんにく、しょうがみじん切り(各小さじ1ずつ)

砂糖 大さじ1  しょうゆ 大さじ1
酒  小さじ1  豆板醤小さじ1/4
甜面醤 大さじ1 鶏ガラ 大さじ1/2
水 300CC 塩 小さじ1/2
コショウ 少々 片栗粉 大さじ1(同量の水で溶く)
添付のラーメンスープ(1食分の半分)←醤油ラーメン

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BGM 『騒音のない世界』より  https://noiselessworld.net

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