〜本日の下味冷凍レシピ〜
(豚丼)
・豚こま 200g
・玉ねぎ 1個
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・酒 大さじ2
お好みで生姜を足してもOK!
(豚こまとピーマンのソース炒め)
・豚こま 200g
・ピーマン 3個
・ソース 大さじ3
・砂糖 小さじ2
・ごま油 小さじ1
・生姜 少々
(肉野菜炒め)
・豚こま 200g
・にんじん 1/2本
・ピーマン 1個
・玉ねぎ 1個
・キャベツ 1/6個
・酒 大さじ1
・鶏ガラ 小さじ1
炒める時に醤油、塩胡椒で味を整える
(豚こまニラ炒め)
・豚こま 200g
・ニラ 1/2束
・玉ねぎ 1/2個
・酒 大さじ1
・ニンニク 小さじ1
炒める時にソースや焼肉のタレなどで味を整える
(豚きのこ蒸し焼き)
・豚こま 200g
・しめじ 1/2袋
・まいたけ 1/2パック
・えのき 1/2袋
・酒 大さじ1
・めんつゆ 大さじ2
解凍後、蒸し焼きにし、お好みで醤油や塩胡椒で味を整える。
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あんずのくらし🌻
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