【クックパッドさん×かしましめしさん】夏野菜レシピ企画に提出した⭐︎丸ごとトマトとアサリの関西風冷やしおでん

真っ赤なトマトを丸ごと使った冷やしおでんを関西風の出汁で作りました。

材料　4〜５人分

鰹と昆布出汁　　500cc
トマト　　５個
むき身アサリ　　80g
玉子　　５個
下茹で大根　5切れ
お好きなねりもの　　３種類位
こんにゃく　１袋

おでん出汁はお好みのものをご用意していただければできます。

ねりものの油抜きをすることできれいな出汁に仕上がります。

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