月: 2021年5月

イチカツクッキングチャンネルへようこそ☆
今回は簡単に作れる鶏むね肉のピカタ風の作り方をご紹介します。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずとしてもおすすめですよ！
また、鶏むね肉はタンパク質を効率良く摂れるので、ダイエット中や筋トレをしている人には欠かせない食材です。
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【材料】（2〜3人分）
鶏むね肉・・・1枚
砂糖・・・小さじ1
塩・・・ひとつまみ
小麦粉・・・大さじ3
卵・・・1個
サラダ油・・・大さじ1
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①激安の『鶏むね肉』が嘘みたいに柔らかくなる最強にウマい低糖質筋トレ痩せ飯【鶏胸肉のピカタ】

②【鶏むね肉で節約おつまみ】我が家の定番の味！ふっくら柔らか チキンピカタの作り方【kattyanneru】

③【プロが教えるストウブ料理】ミラノ風 鶏胸肉のピカタ の作り方 Poulet Piccata à la Milanais

④鶏むね肉レシピ ピカタの作り方＆ピカタソースのレシピ｜鶏肉がしっとり柔らかになるコツも

⑤アレンジ色々♪ピカタレシピ集

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①とん平焼きの作り方　フライパンで簡単【キャベツ大量消費】【居酒屋風】Japanese cuisine tonpeiyaki

②電子レンジで作る【時短】焼き芋

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＃鶏むね肉　＃ピカタ　＃レシピ　＃人気　#ダイエット　＃お弁当

あと一品欲しい時に！
メインが軽い時もじゃがいもで満腹感が得られます☆

産休間近の妊婦が気ままに日常動画をアップしていきたいと思います♡

#料理動画
#簡単レシピ
#副菜
#じゃがいも料理

韓国で一時期流行ったオレオチーズケーキを作りました。
砂糖を入れてないのにしっかり甘味を感じられて、オーブンなし、ゼラチンなしにチーズケーキが作れるので超簡単です♪

おうちの中でカフェ気分♪
是非作って見てください。

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Today I cooked　Oreo Cheesecake!
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#オレオ　#韓国スイーツ #チーズケーキ

ナスビを使った簡単お弁当オカズの作り方を紹介します。
夏野菜の王様とでも言うべき茄子！

旬のものを使った簡単なのにめっちゃ美味しい、冷めても甘辛くてご飯がすすむ味付けのナスの照り焼きのレシピとなっています。

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず簡単​ #簡単おかず​ #お弁当おかず

今日は久しぶりに親子丼が食べたくなったので、親子丼を作りました♪
汁気を飛ばしすぎてしまい、少し焦がしてしまいましたが、味もちょうどよくめちゃくちゃ美味しかったです♡
ご飯がかなり進む親子丼であっという間に食べちゃいましたw
味変をしたい場合は、七味や一味をかけて食べてみてください(^^♪
簡単にできるので、夜ご飯に困ったら是非作ってみてください(*ﾉωﾉ)♡
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#和食
#簡単料理
#親子丼

今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki9/

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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
今回は野菜が主役のおいしい副菜をご紹介します！
野菜が好きな人も！野菜最近食べてないな…という人も
この動画を見てぜひ作ってみてくださいね！

作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！

【平日をラクにする一週間献立】

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ

■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ

■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ

■「食材別レシピまとめ」シリーズ

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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki9/

＜野菜＞
ピーマン…5個
じゃがいも…2個
オクラ…5本
玉ねぎ…1個
にんにく…1片
もやし…1袋
小松菜…1袋
ミニトマト…10個

＜加工品/缶詰 他＞
サラダチキン（プレーン味）…1個（110g）
ハム…5枚
卵…3個

＜調味料＞
オリーブオイル
カレー粉
クミンシード
塩
こしょう
ごま油
しょうゆ
ポン酢
マヨネーズ
めんつゆ（3倍濃縮）
鶏ガラスープの素
砂糖
白いりごま
白すりごま

■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています

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【ぱぱっと簡単！めんつゆチキンピーマン！】
ピーマン…5個
サラダチキン（プレーン味）…1個（110g）
めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ1～2
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々
ごま油…小さじ2
白いりごま…少々

①ピーマンは種を除き、縦に細切りにする。サラダチキンは手でほぐす。

②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ピーマンを炒め、塩・こしょうをふる。軽く火が入ったところでめんつゆ、鶏ガラスープの素を入れてさっと炒める。

③ボウルに炒めたピーマン、サラダチキンを入れ合わせる。白いりごまをふり、さっと和える。
（ピーマンを炒める時に食感を残すのがポイント♪個体差があるので、調味料の量は加減してね！）

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【じゃがいもとオクラのサブジ】
じゃがいも…2個
オクラ…5本
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
オリーブオイル…大さじ1
クミンシード…小さじ1
カレー粉…小さじ1
塩…少々

①じゃがいもは皮をむいて一口大に、玉ねぎはくし形切りにし、耐熱皿に入れ塩少々（分量外）をふり、ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で3～4分加熱する。
オクラはガクを取り塩（分量外）をふって板ずりし、斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。

②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらクミンを入れる。ふつふつしてきたら、じゃがいも、玉ねぎ、オクラを入れて炒め合わせる。

④全体に味がなじんだら、カレー粉を加えて炒め合わせる。塩で味を調え、器に盛る。

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【もやし小松菜ハムナムル】
もやし…1袋
小松菜…1/2袋
ハム…3枚
鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】ごま油…大さじ1
【A】ポン酢…大さじ1
【A】白すりごま…大さじ1

①小松菜は3～4cmに、ハムは千切りにする。

②ボウルにもやし、小松菜の芯の部分、鶏がらスープの素を入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。

③②に小松菜の葉の部分を加えてラップをし、再度レンジで2分ほど、全体がしんなりするまで加熱する。

④キッチンペーパーなどで軽く水気を切る。ハム、【A】を加えてさっと和えたら、器に盛る。

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【ミニトマトのごま和え】
ミニトマト…10個
【A】白すりごま…大さじ1
【A】砂糖…小さじ2
【A】しょうゆ…小さじ1

①ミニトマトは半分に切る。

②ボウルに【A】を合わせる。ミニトマトを加えてさっと和えたら、器に盛る。

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【ハムと小松菜のキッシュ】
小松菜…1/2袋
玉ねぎ…1/2個
ハム…2枚
卵…3個
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
オリーブオイル…大さじ1

①小松菜は3cm幅に、玉ねぎは2～3mmの薄切りに、ハムは5mm幅に切る。
ボウルに卵、【A】を入れよく混ぜる。

②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、小松菜の芯の部分を入れて炒める。ハム、小松菜の葉を加える。

③卵をフライパンに流し入れ、弱めの中火で焼く。（ヘラで縁を丸くなるように整えておくとキレイに仕上がるよ♪）
焼き色がついたら裏返す。

④固まってきたら取り出し、食べやすい大きさに切って完成。

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＜チャプターリスト＞
00:00​​ オープニング
00:08 ぱぱっと簡単！めんつゆチキンピーマン
01:19​​​ じゃがいもとオクラのサブジ
02:55 もやし小松菜ハムナムル
04:04​​​ ミニトマトのごま和え
04:39​​ ハムと小松菜のキッシュ
05:55​ エンディング

#お弁当​ #作りおき​ #一週間献立

手作り合わせ調味料の作り方….水200ccに醤油砂糖オイスターソース小さじ1、鶏ガラスープ素小さじ半分、黒胡椒たっぷりと。混ぜるだけです。

お弁当作り中の皆様お疲れ様です♪

宜しければご覧下さい^ ^

ささみ餃子の皮巻き
焼き野菜

【ささみ餃子の皮巻き】

餃子の皮
ささみ
シソ
チーズ
塩

Skin of the dumpling
White meat
Shiso
Cheese
Salt

Thank you for the everybody state during the making of lunch ♪
Look if you like; ^ ^

White meat
Fried vegetables

#ささみレシピ　#お弁当　#lunch

お菓子作りの定番クッキー。

その中でもおすすめの簡単レシピはアイスボックスクッキー。

しっかり生地を冷やして寝かす。

そうすると失敗は少ないです。

【分量】
バター 120g
砂糖　60g
卵黄　1個
薄力粉　170g

【簡単レシピ】　バスクチーズケーキ　バスチー　スイーツ男子
https://youtu.be/v_vQESdkx10

https://youtu.be/vImCorZYGqk
【簡単レシピ】ぷるぷる　台湾カステラ　スイーツ男子　めっちゃ膨らんだ

【簡単レシピ】ベイクドチーズケーキタルト　スイーツ男子　濃厚まったり
https://youtu.be/ZqwgXxfOmWw

#簡単レシピ
#クッキー
#スイーツ男子
#お菓子作り
#アイスボックスクッキー

お弁当でも、夕飯の一品にも
簡単なだし巻き卵レシピを
ご紹介しました٩(ˊᗜˋ*)و

だし巻き卵って慣れたら
こんなに簡単に
作れるんだ〜と感じてもらえるように
初心者の方にも作りやすいように
手元をメインで動画を撮影しました✨

是非みなさんも作ってみてください✨

下記から、私のブログ、インスタ、
ライブ配信も飛べちゃいます〜👇👇
https://instabio.cc/yuppy-link

#だし巻き卵
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#夕飯の一品に
#恋レシピ
#彼氏に旦那さんに
#大好きな子供ちゃんに
#幸せのおうち時間に
#みんなで食べる
#ワイワイ楽しく
#食事時間
#慣れたら簡単！
#何度も作ってみて