【ズボラ飯】豆腐ごま丼を作ってみた！【料理動画・簡単レシピ】

インスタフォロワー39万人の人気動画レシピサイト！
ずぼらめしじぇーぴー

ずぼらレシピが本当に簡単かどうかを確かめるため、ずぼら料理研究家のあやさんが作ります！

今回はインスタでご好評いただいた「豆腐ごま丼」を作りました！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【人数】
1人前

【作り方】
1.大葉3枚を細切りにする。
2.豆腐半丁を1cm程度の食べやすい大きさに切る。
3.ごま油大さじ1、醤油小さじ1、砂糖ひとつまみ、塩ひとつまみ、にんにくチューブ3cm、豆板醤1cmをよくまぜる。
4.ご飯1膳の上に大葉と豆腐をのせ、いりごま大さじ2と(3)をまわしかけ、かいわれを盛りつけたら完成です。

【材料】
ご飯：1膳（150g）
木綿豆腐：半丁
大葉：3枚
かいわれ：適量

【調味料】
いりごま：大さじ2
ごま油：大さじ1
醤油：小さじ1
砂糖：ひとつまみ
塩：ひとつまみ
にんにくチューブ：3cm
豆板醤：1cm