【簡単レシピ】栄養士が作る減塩・野菜料理～ピーマンとちくわのケチャップ炒め～

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;vCSH&lowbar;ZwPq1c&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>野菜不足を改善するため、「毎日たべるベジタブル」をキャッチフレーズに、今よりも手のひら１杯分多く野菜をたべてもらおうと、福知山市役所の栄養士が簡単野菜レシピを作成しました。<br &sol;>&NewLine;身近な野菜を使い、減塩も考えた簡単レシピを紹介します。<br &sol;>&NewLine;「ピーマンとちくわのケチャップ炒め」は、ケチャップと共に炒めることでトマトの旨味が凝縮され、子どもにも食べやすい一品です。<br &sol;>&NewLine;ぜひ作ってみてください。<&sol;p>&NewLine;<p>【ピーマンとちくわのケチャップ炒め】<&sol;p>&NewLine;<p>＜材料＞　大人２人分<br &sol;>&NewLine;　ピーマン・・・３個　　　　　サラダ油・・・・・・・小さじ１<br &sol;>&NewLine;　ちくわ・・・・・２本　　　　　ケチャップ・・・・・・大さじ１<br &sol;>&NewLine;　玉ねぎ・・・・１&sol;４個　　　 ウスターソース・・小さじ１&sol;２<&sol;p>&NewLine;<p>＜作り方＞<br &sol;>&NewLine;１．ピーマンは種をとって、２ｃｍ程度の乱切りにする。<br &sol;>&NewLine;　　玉ねぎは長さ４ｃｍ程度の薄切りにする。<br &sol;>&NewLine;　　ちくわは２～３ｃｍ程度の乱切りにする。<br &sol;>&NewLine;２．フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを透明になるまで炒める。<br &sol;>&NewLine;　　ピーマンを加えて炒め、しんなりしたら、ちくわとケチャップ・ソースを<br &sol;>&NewLine;　　加えて、全体をからめるように炒める。<&sol;p>&NewLine;<p>作ってみよう！減塩・野菜レシピ（福知山市毎ベジ推進 チーム栄養士作成）<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;city&period;fukuchiyama&period;lg&period;jp&sol;soshiki&sol;16&sol;25467&period;html<&sol;p>&NewLine;&NewLine;