スイーツ

簡単!タルトの作り方!

タルトの作り方を最低限の説明で作っています!
意外と簡単に作れちゃいます!
この動画を見て参考にして作ってみてください!
みなさんもおうち時間を利用し、スイーツを作ってみましょう!

レシピ
–タルト生地–
・薄力粉 110g
・粉糖  50g
・アーモンドプードル 12g
・無塩バター 100g
・卵黄 1個

–アーモンドクリーム–
・無塩バター 73g
・粉糖 73g
・アーモンドプードル 73g
・卵 2個
・薄力粉 10g

–カスタードクリーム–
・卵黄 4個
・グラニュー等 75g
・牛乳 350cc
・薄力粉 30g
・生クリーム 150cc
・バニラのさや 1/5
・無塩バター 10g
・バニラエッセンス 適量

–ナパージュ–
・ゼラチン 3g
・グラニュー糖 8g
・お湯 50ml

盛り付ける際の果物類は、お好みのを準備されてください!

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