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[ASMR] 魅惑のとろけるダブルシュークリームの作り方 | ASMR シュークリーム スイーツ お菓子作り

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;OxgSMVMug&lowbar;M&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>&num;ASMR &num;スイーツ &num;お菓子作り<&sol;p>&NewLine;<p>今回の ASMR お菓子作り はダブルシュークリーム!<&sol;p>&NewLine;<p>■目次<br &sol;>&NewLine;0&colon;00 カスタードクリーム<br &sol;>&NewLine;4&colon;17 シュー生地<br &sol;>&NewLine;7&colon;43 シュー生地絞り<br &sol;>&NewLine;9&colon;42 焼成<br &sol;>&NewLine;11&colon;26 ディプロマットクリーム<br &sol;>&NewLine;12&colon;55 ホイップクリーム<br &sol;>&NewLine;13&colon;27 仕上げ<br &sol;>&NewLine;17&colon;08 イタダキャス!<br &sol;>&NewLine;18&colon;03 レシピ<&sol;p>&NewLine;<p>■レシピ &vert; Recipe &lpar;18&colon;03&rpar;<br &sol;>&NewLine;ダブルシュークリーム &lpar;φ5cm 11個分&rpar;<br &sol;>&NewLine;Cream puff &lpar;Serve for φ5cm 11pieces&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>A&period; パータシュー &vert; Choux dough &lpar;4&colon;17~&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>æ°´ &vert; Water &&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&period;95g<br &sol;>&NewLine;無塩バター &vert; Unsalted butter &&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;35g<br &sol;>&NewLine;å¡© &vert; Salt &&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;1g<br &sol;>&NewLine;グラニュー糖 &vert; Granulated sugar &&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&period;3g<br &sol;>&NewLine;薄力粉 &vert; Cake flour &&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;50g<br &sol;>&NewLine;全卵 &vert; Whole egg &&num;8230&semi;100~110g &lpar;Mサイズ2個&rpar;<br &sol;>&NewLine;ココナッツファイン &vert; Coconut fine &&num;8230&semi;適量<br &sol;>&NewLine;グラニュー糖 &vert; Granulated sugar &&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&period;適量<&sol;p>&NewLine;<p>B&period; ディプロマットクリーム &vert; Diplomat cream &lpar;0&colon;06~&rpar;<br &sol;>&NewLine;卵黄 &vert; Egg yolk &&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&period;&period;3個<br &sol;>&NewLine;グラニュー糖 &vert; Granulated sugar &&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&period;&period;50g<br &sol;>&NewLine;薄力粉 &vert; Cake flour &&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&period;25g<br &sol;>&NewLine;牛乳 &vert; Milk &&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;300g<&sol;p>&NewLine;<p>バニラビーンズ &vert; Vanilla beans &&num;8230&semi;&period;約1&sol;2本<&sol;p>&NewLine;<p>無塩バター &vert; Unsalted butter &&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;20g<&sol;p>&NewLine;<p>生クリーム &vert; Heavy cream &&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&period;&period;100g &lpar;11&colon;26~&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>C&period; 生クリーム &lpar;絞り&rpar; &vert; Whip cream &lpar;12&colon;55~&rpar;<br &sol;>&NewLine;生クリーム &lpar;40&percnt;以上&rpar; &vert; Heavy cream &lpar;>40&percnt;&rpar;&&num;8230&semi;150g<br &sol;>&NewLine;グラニュー糖 &vert; Granulated sugar &&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&&num;8230&semi;&period;&period;12g<&sol;p>&NewLine;<p>焼成 &vert; Baking &lpar;9&colon;42~&rpar;<br &sol;>&NewLine;ートータル35分ー<&sol;p>&NewLine;<p>1&period; 190℃で15分焼く &lpar;予熱210℃&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>2&period; 180℃で10分焼く<br &sol;>&NewLine;3&period; 160℃で約10分焼く &lpar;焼き色調整で前後反転させる&rpar;<br &sol;>&NewLine;※1~2までは扉を絶対に開けないこと!<&sol;p>&NewLine;<p>-Total 35 minutes- &lpar;9&colon;42~&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>1&period; Bake at 374°F for 15 minutes &lpar;preheat &commat;410°F&rpar;<br &sol;>&NewLine;2&period; Bake at 356°F for 10 minutes<br &sol;>&NewLine;3&period; Bake at 320°F for about 10 minutes<&sol;p>&NewLine;<p>&ast;In 1~2 step&comma; do NOT open the door of the microwave&period; <&sol;p>&NewLine;<p>■動画で使用しているもの<br &sol;>&NewLine;&lbrack;調理&rsqb;<br &sol;>&NewLine;・赤いホイッパー<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2A8g8vm<&sol;p>&NewLine;<p>・コニカルビーカー<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3oMxcuu<&sol;p>&NewLine;<p>・カセットコンロ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2A9yDQd<&sol;p>&NewLine;<p>・小さい五徳<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3dFt0XJ<&sol;p>&NewLine;<p>・大きいガラスボウル<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2HTS434 <&sol;p>&NewLine;<p>・白いゴムベラ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3jwHixq<&sol;p>&NewLine;<p>・ペティナイフ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;30vhBGa<&sol;p>&NewLine;<p>・カセットコンロ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2A9yDQd<&sol;p>&NewLine;<p>・小さいゴムベラ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;38nTSN2<&sol;p>&NewLine;<p>・シノワ &lpar;細かい網&rpar;<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;a&period;r10&period;to&sol;hVXAoE<&sol;p>&NewLine;<p>・鉄板<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;cotta&period;jp&sol;products&sol;detail&period;php&quest;product&lowbar;id&equals;081109<&sol;p>&NewLine;<p>・オーブン<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2AdxmHV<&sol;p>&NewLine;<p>・カッティングボード<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2Uyz1hU<&sol;p>&NewLine;<p>・ハンドミキサー<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;a&period;r10&period;to&sol;hzSeuO<&sol;p>&NewLine;<p>・青い波刃ナイフ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3laveD2 <&sol;p>&NewLine;<p>・ペティナイフ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;30vhBGa<&sol;p>&NewLine;<p>※一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。<&sol;p>&NewLine;<p>■SNS<br &sol;>&NewLine;・Instagram&colon; 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