見た目は丼ぶりですが、味は正に肉まんです!
お腹が減って、ガッツリ食欲を満たしたい時に最適。
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https://zubora-meshi.jp/t/x9WNBBLV
【人数】
1人前
【作り方】
1.玉ねぎ中半個をみじん切りして、ふんわりラップし600wで30秒レンチン。
2.耐熱ボウルに合い挽き肉100g、酒小さじ2、醤油大さじ0.5、ウスターソース大さじ1、にんにくチューブ3cm、黒糖小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて、軽く混ぜ、ふんわりラップで600wで1分レンチン。
3.片栗粉大さじ0.5と水大さじ1を入れ、よく混ぜ、水溶き片栗粉を作る。
4.(1)に、玉ねぎと水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜ、ふんわりラップし600wで1分30秒レンチン。
5.器にご飯1膳を盛って、(4)をかけて完成です。
【材料】
ご飯:1膳(150g)
合い挽き肉:100g
玉ねぎ中:半個
【調味料】
酒:小さじ2
醤油:大さじ0.5
ウスターソース:大さじ1
にんにくチューブ:3cm
黒糖:小さじ1
塩:ひとつまみ
こしょう:少々
水:大さじ1
片栗粉:大さじ0.5