スナップえんどうとたけのこの簡単煮
おかず・副菜・おつまみに！
めんつゆでさっと煮て簡単に作れるよ
柚子胡椒がアクセントに！
材料
スナップえんどう 6個
たけのこ 1/4本
めんつゆ 大さじ２
柚子胡椒チューブ 適量
作り方
１．スナップえんどうの筋を取ります
２．スナップえんどうを１分３０秒くらい茹でます
３．スナップえんどうを縦２つに分けます
４．下茹でしたたけのこを薄く切ります
５．なべにめんつゆを入れます
６．柚子胡椒を入れ溶かします
７．たけのこを鍋に入れます
８．スナップえんどうを入れ、豆が取れないように軽く煮込んで完成です
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