レシピ化・親子丼の分量
チキン110g
「下味」
濃口醤油 15g
お酒 7g
味醂 15g
砂糖 15g
親子丼のタレ
水 60g
濃口醤油 5g
カツオつゆ 5g 又は麺つゆ5g
砂糖 3g
玉ねぎ 40g
青ネギ 5g
卵 68g(1個)
自己紹介
私は5歳の頃に料理に興味を持ち20年弱。将来はお店を持ちたいと思い、調理技術を学んできました。店を持つ前の第一歩としてとにかく美味しいレシピを紹介して行けたらなと思います。
☆動画内で使わせて頂いた素材「BGM」
DOVA-SYNDROME https://diva-s.jp/
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