レシピ動画

深夜に食べたいケバブ丼の作り方

深夜の肉バル友の会
https://is.gd/mTAVH7

試行錯誤しすぎて最近ケバブしか食べていません。6回は試作したので皆さんはこの動画を6回見てください。

それでは材料です。

鶏もも:500g

☆漬け込みソース
ヨーグルト:大さじ3
塩麹:大さじ1と1/2(塩4gでも可)
ニンニク:小さじ1
しょうが:小さじ1
リンゴ:1/2
クミンパウダー:小さじ2
コリアンダー:小さじ1
パプリカパウダー:大さじ1/2
唐辛子パウダー:少々
オレガノ:小さじ1
トマトペースト:1包
はちみつ:小さじ1
胡椒:小さじ1/4

☆ソース
ヨーグルト:大さじ1
ケチャップ:大さじ1
マヨネーズ:大さじ1
フレンチドレッシング:小さじ1
ニンニクパウダー:少々

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【深夜の肉バルから皆様へ】
動画をご覧いただきありがとうございます。
深夜の肉バルはYouTubeを通じて
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現在、コロナの影響により飲食店に
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生産者さんを救済するサイトがあります。
良かったら1度覗いてください。
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