【お花見弁当】【たこ焼き器レシピ】たこ焼き器を使って、ミートボールとオムレツボールのお弁当！🌸　アジサイの花を飾って。　Sushi Bento With Hydrangea Decoration

harapeko

4年前

雨の季節ですね～。雨には紫陽花がよく似合いますね。
ガクアジサイを寿司ご飯の上に表現してみました。
たこ焼き器（たこ焼きプレート）を使って、ミートボールと卵焼き（オムレツ）ボールを作ります。真ん中は火が通りにくいので、サツマイモや、ソーセージを入れました。お好みで、チーズを中央に入れても美味しいですね。
ガクアジサイは日本古来の原種ですが、18世紀ころ改良されて、いろいろな園芸品種が生まれ世界中に広まったそうです。
アジサイで有名な鎌倉のお寺では今が一番美しい時期でしょうか。

A wild Hydrangea grows near the coast of Izu and many islands of Japan. After introduced to Europe in the 18th century, many garden varieties were produced.
Meigetsu-in Temple 明月院 in Kamakura is known as Hydrangea Temple( Ajisai-Temple).
In rainy season every year, beautiful flowers come out and the precincts are filled with more than 2000 blue hydrangea.

#花見弁当#たこ焼き器活用レシピ#SushiBentoRecipe

【黄色いすし飯】
炊き立てのご飯　白米2カップ分
★すし酢※　60ml
★ターメリック粉　少々
ちりめん山椒　大さじ1～2杯

【※基本のすし寿司】作り置きしておくと便利ですよ。
★米酢　180ml
★砂糖　45g（大さじ3~4杯）
★塩　18g（大さじ1杯）

【オムレツボール】
卵　3個
★塩・こしょう
★牛乳　大さじ2杯
ミックスベジタブル　70g
ソーセージ　1~3 本

【ミートボール】
合い挽き肉　300g
★塩・こしょう　少々
★ウスターソース・トマトケチャップ　各大さじ1杯
パン粉　大さじ3杯
★牛乳　大さじ2杯
玉ねぎ（みじん切り）　80g
さつま芋（賽の目切り）約50g
★片栗粉　大さじ2杯

【ピーマンのみそ炒め】
ピーマン　1~3個
パプリカ（赤ピーマン）　1個
味噌　30g
★砂糖　小さじ2杯
★みりん　大さじ1杯
★だし　大さじ1杯
ごま油（炒め油）　大さじ1杯位
いり白ごま　大さじ1杯

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