土鍋の炊き方 親子丼作り方

土鍋で炊いたお米が最高なのでその思いを伝えたくなりました！
是非試して見てください！

お米炊き方
お米研いで15分浸水させておきます。

水を切り土鍋に入れたら1合230CCの水を入れ
強火で沸騰させます。

沸騰しましたら弱火にして9分炊きます。

9分経ちましたら10秒程強火にし水気を飛ばして
15分蒸らします。

蒸らし終えたら混ぜます！

#お米 #土鍋 #日本料理

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