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節約メニューのお弁当です♪
こちら↓にお弁当の中身一覧・レシピなどを載せています☆
～今日のメニュー～
・豚こまと野菜のカレー炒め
・トースターでカニカマのマヨポン焼き
・レンチン卵
・プチトマト
・瀬戸風味ふりかけ
・梅干し
・ご飯
◇チャプターリスト◇(目次)
0:00 オープニング
0:08 お弁当メニューの紹介
0:15 ご飯を先に入れます
0:24 カニカマのマヨポン焼きを作ります
1:05 レンチン卵を作ります
2:11 豚こまと野菜のカレー炒めを作ります
4:17 お弁当のおかずを詰めます
5:12 エンディング
◇豚こまと野菜のカレー炒めの材料◇
(2人分あります)
☆食材
豚こま切れ肉・・・約160グラム
玉ねぎ・・・1/4個
にんじん・・・3センチ
ピーマン・・・1個
しいたけ・・・2個
☆炒め油
サラダ油・・・適量
☆合わせ調味料
酒・・・大さじ1と1/2
みりん・・・大さじ1と1/2
コンソメ(顆粒)・・・小さじ1
カレーパウダー・・・小さじ2
塩こしょう・・・適量
◇カニカマのマヨポン焼きの材料◇
(アルミカップ2個分)
〇カニカマ・・・6本
〇ぽん酢・・・適量
〇マヨネーズ・・・適量
〇アルミカップ(8号)・・・2個
◇レンチン卵の材料◇
(卵1個分)
〇卵・・・1個
〇牛乳・・・大さじ1
〇マヨネーズ・・・小さじ1
〇塩こしょう・・・適量
〇ドライパセリ・・・適量
✤今日のお弁当の作り方✤
・冷凍していたご飯を温めてお弁当箱に入れます
・ほぐして形を整えたら冷ましておきます
・カニカマのマヨポン焼きを作ります
・半分に切って軽く裂いたカニカマをお皿に入れます
・ぽん酢とマヨネーズをかけて混ぜます
・アルミカップに入れてトースター1000Wで5分ぐらい焼きます(目安です)
・レンチン卵を作ります
・耐熱容器に卵を割り入れます
・牛乳・マヨネーズ・塩こしょうを入れて混ぜます
・蓋かラップをして、レンジ500Wでまず1分加熱します(目安です)
・温まったら軽く混ぜて次は蓋をせずに、レンジ500Wで30秒加熱します(目安です)
・温まったらまた混ぜて、ドライパセリをかけたらできあがりです
・冷ましておきます
・豚こまと野菜のカレー炒めを作ります
・調味料を合わせておきます
・酒・みりん・コンソメ(顆粒)・カレーパウダー・塩こしょうを入れて、混ぜておきます
・フライパンにサラダ油を熱します
・温度が上がったら豚こま切れ肉を焼いていきます
・ほぐしながら炒めます
・切っておいた玉ねぎとにんじんも入れます
・ある程度炒めたら、切っておいたピーマンとしいたけも入れて炒めます
・火が通ったら、合わせ調味料を入れて炒め合わせます
・できあがったらお皿にとって冷ましておきます
・冷めたらおかずを詰めていきます
・クッキングシートを入れます
・お弁当カップに豚こまと野菜のカレー炒めを入れます
・カニカマのマヨポン焼きを入れます
・お弁当カップにレンチン卵を入れます
・ヘタをとってから洗って拭いたプチトマトを入れます
・瀬戸風味ふりかけをかけます
・種をとった梅干しをのせて完成です
✤最後の一言✤
・可愛いスズメさん
🍚ひと工夫☆冷凍ご飯の作り置き・解凍の仕方はこちら↓です🍚
🍱前回のお弁当動画はこちら↓白身魚フライ(たら)のお弁当です♬
🍱前々回のお弁当動画はこちら↓ハニーマスタードチキン弁当です♬
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🏠前回のおうち料理はこちら↓お弁当のサブおかず☆超簡単おつまみ♪トースターでしいたけのマヨチーズ焼き☆ショート動画です♬
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🍑簡単おうち料理をまとめた再生リストはこちらです🏠
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