玉ねぎを切って漬けるだけの副菜レシピ！和洋中にアレンジ3変化！万能漬け玉ねぎの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」！
シャキシャキ食感の万能漬け玉ねぎをご紹介します。

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【材料（作りやすい分量）】
・玉ねぎ：1個
・酢：大さじ3
・砂糖：大さじ2
・塩：小さじ1/2
・削り節、しょうゆ：各適宜
・オリーブオイル、粗びきこしょう：各適宜
・ラー油（ごま油）、白いりごま：各適宜

【ポイント】
　3変化！

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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