レシピ動画

玉ねぎを切って漬けるだけの副菜レシピ!和洋中にアレンジ3変化!万能漬け玉ねぎの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」!
シャキシャキ食感の万能漬け玉ねぎをご紹介します。

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【材料(作りやすい分量)】
・玉ねぎ:1個
・酢:大さじ3
・砂糖:大さじ2
・塩:小さじ1/2
・削り節、しょうゆ:各適宜
・オリーブオイル、粗びきこしょう:各適宜
・ラー油(ごま油)、白いりごま:各適宜

【ポイント】
 3変化!

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信中!
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 コウケンテツのくるまめし
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